バレンタインシーズンが終わって、春のドーナツが店頭を賑わせていますね。
ドーナッツプラントには素晴らしい新作が登場していましたよ。
「ロッキーロード」340円。
ロッキーローッド!と言えば今までは31アイスクリームでおなじみでしたがドーナツで登場ですよ。
この風貌たまりませんね!
チョコレートケーキドーナツにチョココーティング。
そしてくるみとマシュマロがごんごん乗っています。
濃厚なチョコドーナツにクリスピーなくるみとふんわりマシュマロの大胆なアクセントが何とも楽しいドーナツですよ。
このマシュマロ、卵もゼラチンも使わず、寒天からできたビーガンマシュマロだそうです。
食感がねっとりとしてちょっと求肥っぽいのはそのせいだったんですね。
独特な歯応えでとっても美味しかったです!
個性的だけどとても完成度が高いドーナツでした。
「キャロットケーキ&クリームチーズ」360円。
待ってましたキャロットケーキ!
クリスマスシーズンに期待していましたが、バレンタイン明けのこの時期に登場しました。
くるみやカレンツが練り込まれたシナモンフレーバーのドーナツの真ん中にクリームチーズがぐるりと詰まっています。
複雑で次から次へと風味が変化するようなキャロット生地に、コクのあるチーズが濃密に溶け合ってたまらない美味しさです。
小さなひとつのドーナツとは思えない満足感を味わえる名作ですね。