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「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。
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スターバックスコーヒーのピーナッツドーナツ
スターバックスコーヒーでも新作ドーナツを発見!


「ピーナッツバタードーナツ」230円。
シュガードーナツの生地に、ピーナッツバタークリームとピーナッツチョコのダブルがけでこのこってりした風貌になってるんだそうです。
リッチですね〜。
しかもローストアーモンドがトッピングされてます。


横から見るとピーナッツクリームのW(ダブル)乗せがよくわかります。
盛り盛りですよ〜。


ふんわりイーストドーナツに、こってりピーナッツクリームが合わないはずないですね。
ローストアーモンドのおかげでチャンクのピーナッツバターを食べているようです。
塩気と甘さのバランスが良くて、濃厚なのに軽々といけてしまうのがうれしいやら恐ろしいやら。

アップルシナモンフリッターに続いて、スタバから美味しいドーナツが発売されてとってもうれしいです。

 
| スターバックスコーヒー | 15:43 | comments(2) | - |
タリーズコーヒーの夏ドーナツ
タリーズコーヒーのHPをチェックしていたら、浮き足立つようなドーナツがニューリリースされていたんですよ。
慌ててショップに足を運びましたよ。


「塩ショコラドーナツ」220円。
塩ショコラ!聞いただけですごく上がってしまった組み合わせです。
ふんわりイーストドーナツにチョコレートがけ。
チョコレートの所どころに、宝石のような塩の結晶が埋め込まれています。


チョコレートにも塩味が効いているのですが、結晶のダイレクトな塩気ががつんと刺激的で大興奮の美味しさ!
チョコと塩は合うんですよね。
疲れた夏に甘さと塩気ですごく元気がもらえそうです。
これは真夏にもう一度リピートしたいドーナツでした。



「キャラメルバナナのオールドファッション」220円。
このドーナツは以前目の前で最後の一個を買われてしまい、歯ぎしりした思い出があります。
バナナドーナツ、やっと食べられました。


さっくりとして、それでいてしっとりとやわらかいオールドファッションです。
生地にバナナジャム的なもの?が練り込まれている模様。
とても濃くバナナが香ります。
キャラメル風味のクランブルはとっても甘くて、甘さ控えめのドーナツをタリーズらしいスイートなドーナツに演出してくれてました。

 
| タリーズコーヒー | 21:09 | comments(0) | - |
ドーナッツプラントの夏ケーキドーナツ
東京は梅雨入りしてじめじめな毎日ですが、ドーナッツプラントには初夏のドーナツが並び始めましたね。
憂鬱な気分を吹き飛ばすためにもがつんといっときましょう。


「ココナッツ&マンゴージェリー」320円。
前回食べたココナッツより、さらに強力にココナッツグレーズがかかっていますよ。


しかも中にはぐるりとマンゴージェリーが隠れています。
濃厚に甘いマンゴージェリーがじゅわ〜っとケーキドーナツの生地を溶かしてうっとりな食感。
さらにココナッツグレーズの芳ばしい甘さとぱりっとした歯触りがプラスされて、夏盛り盛りなドーナツって感じです。
トロピカルドリンクをそのままドーナツにしたような、とても密度の濃い甘〜いドーナツですよ。


「クランベリージェリー」320円。
♡模様といい前回の「トリプルベリーチョコ」に似た風貌ですが、今回はクランベリー尽くし。


バニラケーキドーナツの真ん中にはクランベリージェリーがぐるりと隠れています。

甘酸っぱいクランベリージェリーはとてもさらりとして軽やか。
すごく甘そうに見えますが、爽やかな酸味がほどよく効いてフルーティな口当たりでした。


「メープル&アーモンド」290円。
新宿南口店限定ドーナツです。
メープルグレーズにアーモンドトッピング。


深い色味が表すようにメープルシロップグレーズ、とっても濃厚です。
キャラメルにも似た深い味わいですね。
クリスピーなアーモンドがうれしいアクセントでした。


「オーガニックシュガーチョコ」260円。1
シンプルなチョコドーナツを久しぶりに購入しました。


それだけで食べても多分とても美味しいドーナッツプラントの濃厚なチョコケーキドーナツの周りに、びっしりとオーガニックシュガーがまぶしつけられています。
そのザクザクとした歯触りがとにかく楽しい。
シュガーたっぷりでも、ドーナツ自体はビターかつ甘さ控えめなので、バランスよく食べられるのでした。


今回はケーキドーナツばっかり買ってきましたが、次回は中身を入れてくれたシェルドーナツいってみます。
 
| ドーナッツプラント | 16:46 | comments(2) | - |
ミスタードーナツの生姜ドーナツ
通りかかったミスタードーナツに「生姜スウィーツ」ののぼりが。
そういえば随分ミスドのドーナツ食べてませんでした。

最近焼きドーナツも出しているミスド。
ほんとに揚がってる?ちゃんとドーナツ?と確認してから残っていた2種を購入しました。


「ジンジャーリング チョコ」115円。
ジンジャーリングは生姜とシナモンと黒糖を使い、配合に苦労して仕上げたドーナツだそうです。
お子様にも楽しめるようにスマイリーフェイスが描かれていると食べたあとサイトで読みましたが、私の買ったジンジャーチョコのお顔は???(笑)


なるほど、生姜とシナモンでジンジャークッキー味!
黒糖のおかげでいつもより褐色な仕上がりですね。
生姜は思ったよりしっかり主張してます。
柔らかめのふんわりしっとりとしたケーキドーナツでした。


「ジンジャーリング ホワイトチョコ」115円。
こちらはホワイトチョコに繊細な花模様。
今までのミスドにはないデコレーションですよね。


ミスドのホワイトチョコはちょっと香料の香りがキツいのですが、クリーミーな味わいがジンジャーケーキにはとてもよく合いますね。
チョコよりこちらの方が生地に合っている気がしました。

他にスコーンもあったのでなぬ?!と見ましたが、焼き仕上げ・・・。
心底がっかりですよ。
ミスドで揚がってるか揚がってないか確認しなくちゃならないなんて、悲しい世の中になっちまったもんです。
| ミスタードーナツ | 14:32 | comments(2) | - |
明治神宮で見つけた杜のドーナツ
都会のオアシス明治神宮。
学生時代はよく散策しに来た所ですが、実は最近またマイブームなんです。
お隣の代々木公園とは一線を画した静謐な雰囲気が、とても贅沢なんですよね。
この日も友人とゆったり午後を過ごすため鳥居をくぐろうとした時、思いもかけぬのぼりが目に飛び込んできました。


杜のドーナツ〜??。
なぬ?!
こんなところにドーナツがっ!


見れば粉砂糖をかぶった棒状のドーナツがショーケースの中に並んでいます。
ちゃんと揚げてあるのか?何度も何度も確認しましたがどうやらちゃんと揚がってる模様。
安心して一本購入しました。


「杜のドーナツ」300円。
どーんと長い棒状のドーナツですが、触った感じはとてもやわらか。


噛み心地もふんわり優しいイーストドーナツ。
油がじゅっとしみてる感じといい、周りの粉砂糖といい、これはまさしく揚げパンです!
見た目大きいですが、軽やかにふんわり揚がっているのでぱくぱくと一気に食べられてしまう感じ。
参道を食べ歩くのはちょっと失礼な感じなので、休憩所やレジャーシートの上で頂くのがよろしいかと。
とても美味しかったので、次回もぜひ購入したいと思います。
| 思わぬところで出会ったドーナツ | 23:17 | comments(2) | - |
クリスピー・クリーム・ドーナツ 75thバースデードーナツ
クリスピー・クリーム・ドーナツから、75周年を記念して伝説のドーナツを発売!と聞き、いそいそと行ってきました。
伝説のドーナツとは、1950年代にアメリカで販売されていたオリジナル・グレースドに次ぐ人気ドーナツ。
今回は75周年を記念してそのドーナツを復刻したのだそうです。


「75th バースデー チョコレート」200円。
なるほど、チョコレート グレーズド スプリンクルの中央にミルククリームがしぼられているのですね。


ぱりぱりのスプリンクルに甘さ控えめのホイップクリームがケーキのような趣です。
齧ってみて初めて気が付きましたが、


穴からクリームが落っこちないように、クッキーで栓がしてあったのです。
このクッキーがクリームの水分を吸ってしっとりして、やけに美味しい!
ぱりぱりドーナツにクリームだけでも満足なのに、クッキープラスでなんだか得した気分のドーナツでした。


「75th バースデー ストロベリー」200円。
こちらはストロベリーチョコバージョン。
ピンクの色合いがよりアニバーサリーなケーキっぽさを演出していますね。


いちごの香りとミルクホイップももちろんぴったりでした。

| クリスピー・クリーム・ドーナツ | 21:15 | comments(6) | - |
中目黒 OKドーナツ
中目黒に野菜ドーナツの店ができたよ、と教えて頂きました。
中目黒には友人が住んでいるのでランチがてら付き合ってもらって行ってきましたよ。

新緑が美しくてとても気持ちのよい平日の昼下がり。
桜の季節が終わって落ち着いた目黒川沿いをゆるゆる歩いて行くと、ウッディでオシャレなカフェ発見。


お野菜ブランド「SOAKS」が運営するSHOP&CAFEの中に「OKドーナツ」はあるのです。


入り口を入ってすぐ右側にショーケースがあり、なんとも愛らしいドーナツたちが並んでいました。
その中からこの日は三種買ってみましたよ。
見た目はまったく同じなので、わからなくならないように包み紙にメモを書いてもらいました。


「れんこん」150円。
OKドーナツはれんこんパウダーをベースに食物繊維豊富な全粒粉を使って作られたケーキドーナツです。
揚げ油にもトランス脂肪酸の入っていないパームオイルを使うなど、随所にこだわりが感じられます。
この「れんこん」ドーナツがここではプレーンドーナツの位置づけです。


周りはさっくり、中はざらりと口溶けの良い生地、だけど粘りも感じる不思議な食感です。
ぱくりと齧った瞬間は甘さ控えめ?と思いますが、もぐもぐしているうちにどんどん甘みが出てきます。
お野菜ドーナツと聞いて、しょっぱいドーナツなのかな?と思いましたが、ちゃんとスイーツなドーナツでした。


「ごぼう」160円。
プレーンのれんこんドーナツにごぼう粉と黒胡麻が練り込まれています。


ごぼうの香りはそれほど強く主張しませんが、あとから土の香りがふわりと香る感じでした。


「しょうが」180円。
プレーンのれんこんドーナツにしょうがパウダーとレモンパウダー、そしてうこんが練り込まれています。


齧ってみたらうこんの黄色が鮮やか!
これはなかなか個性的なドーナツでしたよ。
生姜の香りとレモンの酸味、そしてうこんの風味が混じりあって何とも不思議な生薬ワールドを醸し出しています。
これは好き嫌いが別れる味かも知れませんね。
身体には良さそうですけど。

どれもとても素朴な味わいのドーナツでした。
店内は席数もたっぷりあり、こだわり野菜のお食事メニューやスイーツが頂けるようです。
ドーナツだけでなく、ランチやお茶にも使い勝手の良さそうなお店でしたよ。
| OKドーナツ | 23:30 | comments(0) | - |
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