友人から仙川に新しいドーナツ屋さんがオープンするよと教えてもらいました。
何でも以前ハリッツにいた方が作ったお店だとか。
それは早速行ってみなくては!と出かけてみましたよ。
「ドーナツ工房 レポロ」。
仙川の駅から歩いて5分もかからなかったかな?
商店街の中にブルーとオレンジの可愛いお店発見。
お店は一階が販売スペース、2階が厨房なのだそうです。
イートインスペースがないのがちょっと残念ですね。
「プレーン」130円。
ふっくりとしたイーストドーナツですね。
うん、この姿はハリッツそっくりといっても過言ではないでしょう。
ふわふわで甘さ控えめの上質なドーナツですよ。
とっても美味しいです。
「パンプキン』210円。
プレーンよりやや褐色が強い印象。
齧ってみると実に鮮やかなオレンジ色!
優しい甘さがほっこりと口に広がります。
「プレーンチョコ』150円。
プレーンドーナツにチョコがけの王道チョコドーナツ。
ふわふわパンドーナツにイタリア産の贅沢なチョコがたっぷりかかっていて美味しくないわけないじゃないですか!
「ごろっとフルーツ イチゴ&ホワイトチョコ」230円。
ボールドーナツにイチゴチョコがたっぷりかかってますよ。
名前の通り真ん中にまるごとイチゴが入っていました。
イチゴだけじゃなく、ホワイトチョコも一緒に入ってるんでしょうか。
火が入ってとろっとなったイチゴとコンデンスミルクのようなホワイトチョコが一緒に溶けてイチゴミルクみたいな美味しさです。
ただ、イチゴは水分が多すぎるせいでしょうか、生地と果汁が混じり合ってねば〜っとチーズをひくようになっている部分がありました。
これが解消されたらさらに美味しさアップかも。
ごろっとフルーツは他にオレンジピール&ホワイトチョコ、バナナ&ミルクチョコがあるそうです。
次回は新しい味に会えたらうれしいなあ。
ハリッツにいた方と聞いて比較してしまって申し訳ないのですが、
ハリッツよりはやや小振り、そして少し生地にねっとり感を感じました。
さらにちょっと油の吸いが良いかな?という印象。
色も全体的にやや濃いめかな?
でも黙って出されたら、プレーンやかぼちゃは区別つかないかも。
これからどう個性を出していくのか、とても楽しみです。