パン屋さん
モンタボーで新作ドーナツを発見しました。
「揚げパン・SWEETS」と名付けられたボールドーナツです。
中身もバラエティに富んでいて美味しそう!
ということで3種類買ってみました。
「揚げパン・SWEETS〜紫芋&クリームチーズ〜」190円。
大きさといい風貌といい、ちょっとラ・テールのドーナツに似てますね。
丸まるとしたパンドーナツに粉砂糖と黒ごまのお化粧。
ふんわりとしたパン生地に程よく油がしみて外はかりっと揚がっています。
中には色鮮やかな紫芋のペーストとクリームチーズ。
この組み合わせ、珍しくないですか?
さらりとした紫芋にチーズのコクがプラスされて、不思議と重くないのです。
紫芋とチーズ、ありですね!
「揚げパン・SWEETS〜チョコバナナ〜」190円。
スライスアーモンドとココアパウダーのお化粧。
中にはフレッシュなバナナ、チョコ、そしてカスタードクリームまで入っています。
上に乗ったアーモンドスライスも一緒にフライドされてるのでとってもさくさくクリスピーで芳ばしい。
王道バナナチョコと滑らかなカスタードでボリュームもたっぷり。
さくさくに誘われてがんがん食べ進めちゃうドーナツでした。
「揚げパン・SWEETS〜京風ぜんざい〜」190円。
いがぐり風に回りについているのはあられですね。
このあられが実に軽やかでたまらない!
これはまさに、永谷園のお茶漬けのりに入ってて、ふやける前に全部食べちゃったあのあられですよ!
揚げ餅風味でもちろん油をしっかり吸っているのですが、それがまたうれしい。
中にはさらりとした粒あんと、なんと八つ橋まで入っています。
う〜ん素晴らしい組み合わせですね。
本来苦手な粒あんも、あられのついた生地の芳ばしさで気にならないぐらい。
とっても美味しいあんドーナツでした。
モンタボーは今までもいろいろなドーナツを発売してましたが、「揚げパン・SWEETS」は組み合わせも研究されていてとても美味しかったです。
シリーズ化されて新しい味が続々登場するとしたら、目の離せないパン屋さんになりそうですね。