町田においしいドーナツ屋さんがあるんだよと、情報をいただいてから数週間。
行きたい、でも町田遠いなあ、でも行っちゃおうかな〜、と悩んでいたら、友人から今新宿京王百貨店の中地階に出店してましたよ、との目撃情報が。
ちょうど新宿に用事があったので、もうダッシュですよダッシュ。
うろうろと探しまわると真ん中の方にありました、
「BARIETA TOKYO」!
うわ、これはうまそうだ〜〜。
大きな箱だと6個入るそうなので、とりあえず欲張らすに一箱分買ってみることにしました。
十分欲張ってるか?(笑)
まずは前編。3個紹介します。
「バリエタリング」160円。
これが言ってみればプレーンドーナツということですよね。
とても軽い!
軽いと言っても、クリスピーのようなクリーミーな軽さではなく、ブリオシュのようなさっくりとした感じの軽さ。
でもぱさぱさしているわけではなくふんわり。
これは新しいですね。
グレーズたっぷりでとても美味しいです!
「ヴァローナチョコレート」220円。
名前だけ聞くとドーナッツ・プラントっぽいですけどアプローチが全く違います。
ショコラドーナツの中にもチョコレートクリームが入ってました。
とてもビターで濃厚なチョコは大人の気分。
ショコラになっても生地のふんわりさっくり感は変わらず、チョコクリームとの相性もばっちりです。
「木苺のクリームチーズ」220円。
マットな色合いが美しい〜。
この木苺グレーズは美味しい!
フルーツグレーズにありがちなジャンクっぽさがないんです。
中の木苺クリームチーズも目一杯甘さを押さえていて実にいいバランス。
こういうタイプは一度食べればいいや、って思うことが多いんですけど、これはリピートしてしまいそう。
久々のニューフェイスの予想以上のうまさに、気分も高揚!
残り3品は次回に続きます。
新宿京王百貨店には10月21日まで出店だそうです。