CALENDAR
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
<< April 2009 >>
ARCHIVES
CATEGORIES
「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。
MOBILE
qrcode
         
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - |
物産展で見つけた沖縄のドーナツ サーターアンダギー
渋谷東急東横店をうろうろしていたら、偶然沖縄物産展が行われていました。
何気なく見ると、おお!サーターアンダギー揚げてる!


物産展のドーナツは空輸されるものが多いですが、やっぱり求めるものは揚げたてですよね〜。


揚げたてがごろんごろん並んでますよ。
うっほ〜い。


ということで2種購入。


「サーターアンダギー」105円。
少し小振りな爆弾ドーナツです。


しっかり油がしみた、シンプルなドーナツでした。
カッポリ噛む感じの、この堅さも特徴的ですよね。


「サーターアンダギー黒糖」105円。


正直、プレーンとの味の違いはあんまり感じられませんでした。
黒糖がけ、とかにすると際立ってくるのかな?


「ココナッツ味のちっぴるー」210円。
横に並んでいたちびドーナツも、思わず購入。
何種類かありましたが、大好きなココナッツにしました。


かわいいちびちびドーナツに、ココナッツグレーズがた〜っぷり。
見るからに美味しそう。


一口サイズを無理矢理半分に齧るの図。
こんなに小さいのに、揚げ締まっちゃうこともなくサーターアンダギーよりやわらか。
ココナッツの風味も香ばしい〜。これうまいっすよ!
ぱっくぱく食べちゃった。
消費期限も長かったし、もう一袋買ってくれば良かったな〜。
揚げたてよりこっちが美味しくてごめんなさい。
| 揚げたてドーナツ | 22:17 | comments(2) | - |
ハリッツのさくらドーナツ
早く行かないと終わっちゃう〜〜!と焦っていたハリッツのさくらドーナツ。


ぎりぎりセーフで食べてきました。

今日もハリッツには途切れることのないお客さんの列。
でもこの日は思ったよりドーナツがたくさん並んでいて、すごく得した気分でしたよ。
こういう日もあるんですよね。


さくらは包み紙のマークも、可愛いんです。


去年と同じ、周りには桜の葉の塩漬け入りパウダーシュガーがかかってます。


う〜ん、うまい。
中のあんこには、桜の花の塩漬けが隠れています。
この優しい甘さと塩気のバランスがふんわり生地と相まって、最高なんですよ。
本当においしい。

今年もハリッツのさくらを食べられて良かった。
これであんこがこしあんだったら、言うことないんですけどね〜、
と言うのは私のわがままです。
| ハリッツ | 09:58 | comments(2) | - |
ツオップのドーナツ再び
新宿御苑のお花見に、またしても松戸の友人がツオップのドーナツを買ってきてくれました。
わ〜〜い。
先日雑誌に載っちゃったこともあって、すごい行列だったそうで、人気のベーグルドーナツは買えなかったそうですが、食べたことないドーナツが2品。
かえるちゃん、いつもありがとう!


「シナモンドーナツ」。
中ぐらいのボールドーナツにシナモンシュガーがたっぷり。


かじってみるとブリオシュのように卵色が濃いリッチなふんわりドーナツ。
う〜〜ん、うまい〜!
油の滲み方も程よくて、さすがだな〜ツオップ。


「あんドーナツ」。
山口製菓のアンドーナツを思い出させる、無骨な風貌ですね。
回りには粉砂糖がまぶってます。


シナモンドーナツと同じリッチなドーナツの中に、甘さ控えめななめらかあんこ。
これまたうまい〜!
この白っぽいこしあんに、ひじょ〜〜に弱い私なのです。

ツオップ、近所だったら通いますね。(笑)
堅すぎるという噂のベーグルドーナツを食べるのが、ますます楽しみになってきました。
| ツオップ | 20:49 | comments(2) | - |
クリスピークリームドーナツのチェリーチーズパイ
週末は毎年恒例新宿御苑で八重桜のお花見。
新宿ですから、当然甘味にはクリスピークリームドーナッツを買っていきますよ。


日曜日の昼前でしたが、短めの行列でさくっと買えました。
休日なのに、ドーナツマシンの上を流れるドーナツの数もかなり少なめ。
すっかり落ち着いてきましたね。
でも揚げたてドーナツ、いただきましたよ〜。


何度食べてもやっぱりこれが一番美味しい。


さて、今日のお目当てはシーズナルドーナツ。
どーんと全員分購入。


「チェリーチーズパイ」180円。
パイとは言ってもドーナツです。
グレーズなしのシェルドーナツにチーズクリームがかかりクランチが乗ってます。


中にはダークチェリージャムがたっぷり、のはずがかじれどかじれどなかなか出てこないぞ〜。


ここまでかじってやっと見えてきました。
ずいぶん偏って入ってましたね。
穴のところから食べれば良かったな。

ダークチェリージャムは、酸味が強くサクランボというよりも、不思議と梅ガムみたいな風味でした。
上のチーズクリームが、バタークリームのようにこってりなので、酸味が甘さをうまく緩和して、なかなか美味しかったです。
| クリスピー・クリーム・ドーナツ | 08:55 | comments(0) | - |
ドーナッツプラントでお茶
忙しく新宿を駆け回っていたある日。
ランチの時間は取れそうもないけど、どうしても一服したくて、
久しぶりにドーナッツプラント新宿三越アルコット店のイートインに腰掛けました。

ふ〜、相変わらずドーナッツプラントのイートインて居心地が悪い。(笑)
恵比寿店よりはまだましだと思うけど、高級ドーナツ店なんだから、もうちょっと頑張ってほしいですよね。


さて注文したのはバナナミルクとケーキドーナツの「ラズベリー」。
この組み合わせ、重くないかい?と思いましたが、ランチ代わりなので、ま、いいでしょう。


「ラズベリー」290円。


ベリーグレーズのケーキドーナツも久しぶりでした。
ジャンクにも感じるアメリカ〜ンな甘〜いグレーズですね。
ジェリービーンズとかドクターペッパーとかをちょっと思い出しました。

小さなケーキドーナツ1個でランチ代わりなんて、ちょっと物足りない気もしますが、味わい的にもカロリー的にも充分物足りました。
| ドーナッツプラント | 11:18 | comments(4) | - |
モンタボーのかりんとうドーナツ
お花見シリーズ最終回。
ご近所の友人からは麻布十番ドーナツでお馴染みモンタボーのかりんとうドーナツを差し入れていただきました。


結構大袋にどーなつがさっくざく。


一口サイズのスティックドーナツでした。
回りにはグラニュー糖がまぶってますね。
こんがり色が、確かにかりんとうっぽい?


齧ってみると、お、風味は確かにかりんとう。
黒糖のシロップをしみ込ませているのでしょうか?
でも、生地はやわらかでかりんとうのあのかりかりクリスピーとは違いました。

桜の花の下で食べるドーナツはまた一入でしたよ
今年はもう一回、今度は八重桜の下でクリスピー・クリーム・ドーナツ食べる予定です。
ああ、お花見もドーナツもやめられない。
| モンタボー | 11:47 | comments(6) | - |
はらドーナッツの春ドーナツ いちご
お花見ドーナツシリーズ第2段。
下北沢在住の友人からは、はらドーナッツをいただきました。

すっかり地元に定着した感のあるはらドーナツ。
あれから行っていませんが、季節ごとに新しいラインナップが店頭を賑わせているようですね。
店舗もさらに増えている模様。
ドーナツ人気、衰えを知らず、ですね。


季節のドーナツ「いちご」。
果肉の浮いた淡いピンク色のグレーズが、桜の下にピッタリ!


甘みも酸味も、優しく控えめ。
はらドーナッツは、このやり過ぎないグレーズが特徴ですよね。
くにっとしたお豆腐ドーナツには、控えめグレーズがぴったりです。
| はらドーナッツ | 09:05 | comments(4) | - |
ツオップのドーナツ再び
先日近所の公園でお花見をしたのですが、松戸在住の友人がドーナツのお土産を持ってきてくれました。
松戸にツオップという、美味しいパン屋さんがあるのだそうです。
今までにもゴルゴンゾーラを練り込んだハードなパンをいただいたりして、うまさは経験済みだったのですが、ドーナツは初体験です。


やわらかいタイプのプレーンドーナツ。
実はすごく堅いタイプのドーナツもあるそうですが、この日は残念ながら売り切れだったそうです。


ふんわりしているのに、最後噛み切る時にしっかりとしたグルテンを感じます。
やわらかいのにとても力強く美味しいパン生地。
さすがですね。


カスタードクリームとチョコクリームの2色。


生地はプレーンと一緒ですよね。
カスタードクリームはバニラのつぶつぶがたっぷり浮いた本格派。
ほんわりクリームが優しい!


チョコクリームはふんわりなのにすごく濃厚。
プラリネのようなナッツの香りを感じるほど。
簡単に作ったチョコクリームじゃないですね。
う〜〜ん、うまい!

堅いドーナツにも期待が高まりますね〜。
次回のお土産にも期待しちゃいます。(他力本願)


ayaponさんが教えてくれたドーナツ特集も組まれてる
「cafe sweets」はこちら。
↓全国のドーナツ屋さんがたくさん載ってました。
| ツオップ | 09:16 | comments(12) | - |
サンジェルマンのボールドーナツ
サンジェルマンのボールドーナツは、季節によって様変わりするので楽しみにしています。


久しぶりにのぞいてみたら、チョコレート色になってましたよ。


「チョコボールドーナツ」84円。
チョコ味のボールドーナツに粉砂糖がたっぷり。
見るからに美味しそう!


油がしっかりしみててジューシー、そして柔らか。
しっとり濃厚なチョコ生地の、ところどころに入っているオレンジピールが、程よいアクセントです。

さて次回はどんな味がくるのか、今から楽しみです。
| サンジェルマン | 21:43 | comments(0) | - |
ジョアンの袋入りドーナツ
銀座三越デパ地下のジョアンはただいま改装中。
廊下にはみ出した陳列棚を眺めていたら袋入りドーナツがありましたよ。


「プチドーナツ」220円。


ちびちびなドーナツがごろごろはいってます。
かわいい!
今まで食べたドーナツの中で、最小かも。


卵たっぷりな感じのふわしっとりドーナツに、粉砂糖がたっぷり。
ぽくぽく食べられちゃって止まらない。(笑)


「シナモンスティックドーナツ」300円。


シナモンシュガーにまみれたスティックドーナツ6本入り。


クリスピーな食感かと思いきや、ほっこりとした口溶けの良いドーナツでした。
| ジョアン | 22:24 | comments(0) | - |
| 1/2PAGES | >>