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「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。
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モグモグドーナッツ
横浜に、ミスドにちょっと似たドーナツ屋さんがあるらしい、という噂は聞いていたのですが、なかなか横浜までは足を伸ばせず、そうこうしてるうちにプランタンのドーナツフェアに登場だあ!ってことで食べてみました。


「モグモグドーナッツ」、確かにラインナップはミスド似。
お味の方はどうでしょう?一番人気の塩ドーナツを買ってみました。


「塩ドーナツ」140円。
回りにまぶってるのは粉砂糖です。塩じゃありません。
生地に塩が練り込んであるんだそうです。


ミスドのちょっとビスキュイなケーキドーナツと違ってしっとり微かに喉に詰まる感じですね。
しかしこれは、かなり生地の塩気が強いですね。


「塩チョコドーナツ」160円。
チョコの中にも塩が入ってるそうです。


生地にも塩、チョコにも塩。一口めはいいけど、二口三口と食べ進めていくうちにしょっぱさが迫ってきますよ。これは牛乳じゃないな、水をくれ〜〜!


「塩キャラメルドーナツ」170円。
これも同じくキャラメルにも塩が入ってるそうです。(泣)


キャラメルは最近良く食べてるいわゆるキャラメル味、ですがしょっぱいよ〜!
このシリーズ、濃い味が好きな方にはいいかもしれないけど、ちょ〜っと私にはきつかったです。


「フレンチクルーラー チョコカスター」140円。
フレンチクルーラーも買ってみました。
ミスドより、やや小振りです。


生地は少し水っぽく感じました。
たっぷり水分を含んで、しっとりする感じ。
中のチョコカスターはかなり甘くて濃厚でした。


「ウェーブハニードーナツ」140円。
これはコンビニでよく見かけるクッキータイプの生地のドーナツですね。


さくさく生地に蜜蝋系グレーズがたっぷりかかって、これは美味しい!
っていうか私好みです。(笑)
横浜に行ったら、「ウェーブチョコドーナツ」も買わなくちゃ。
は!そういえば「ココアホワイトココナッツドーナッツ」が食べたかったんだ!あれ、売ってなかったっけ?
むむむ、もう一度行かなくっちゃかな?


そういえば店頭で「もちもちハニーリング」130円を試食させてもらいましたが、ふんわりもっちりで、しかもつぶれちゃわない存在感。
もちもちはミスドのよりこっちが好きかも〜、ってついつい比べてしまってごめんなさい。
| モグモグドーナッツ | 22:05 | comments(2) | - |
WA!スイーツフェア〜広がれドーナツの輪〜
プランタン銀座で行われている「WA!スイーツフェア〜広がれドーナツの輪〜」にやっと行ってきましたよ。


会場はもっとドーナツドーナツ!て感じで盛り上がってると思ったら、菓子売り場にばらばらと数店舗並んでいるという比較的地味な展開。
ざっくり回ってみると

 
「モグモグドーナッツ」。横浜にあるドーナツ屋さんです。

 
「豆腐ドーナツ専門店 ゆうゆう」。キムタクがチェンジってドラマで食べてたドーナツはこちらのもの。

 
「ダンデライオン」。北海道帯広から初登場。

 
「チャプチーノ」。代々木上原のパンケーキ屋さんが本店。
今だけ「ドーナツ星雲M57」がありますよ。かわいい!


「スウィートソウルスウィーツ」。これはドーナツ形のマフィンです。


「ミエル」。これはドーナツ形のスポンジケーキです。

こんな感じのお店がずらりと並んでいました。
3店舗でお買い物すると、ドーナツモチーフのキーホルダーがもらえる、と聞いていたのでわやわや買い込んだら、先着300名でもう終わっちゃったんですって。残念!
現物を見たらちょっと大きくて、私の携帯には不向きだったので、ま、いいか、と強がり言ってみる。(笑)

惜しむらくはせっかくのドーナツフェア、1店舗でいいから揚げたてドーナツが欲しかったな〜、というのが素直な感想でした。
27日から赤坂「ネイン」も出店するそうです。
3月16日まで開催です。

さて、個々の感想は次回から続々お届けします。
| ドーナツ雑記 | 18:26 | comments(2) | - |
ネインの春ドーナツ
皆様からプランタン銀座の「WA!スイーツフェア 」にはいつ行くんじゃ!早く行かんか!それでもドーナツ狂と言えるんかい!と多数おしかりをいただいてます。
すいません!
実は今日も銀座に行ったのですが、時間がなくてどうしても足を向けられず〜。
近々報告いたしますので、今しばらくお待ちを!

でその前に、
所用で代々木上原に出かけた日、もちろん気分は思いっきりハリッツ!
うはうは坂を上りながらはたと気が付きました。
この日は月曜日。
ハリッツ定休日じゃん!

すっかりドーナツ頭になった友人と私。
どうにも収まらないドーナツ欲にかられ、てや〜っ!と千代田線に飛び乗り、赤坂「ネイン」に行ってしまいました。
地下鉄ですぐだし、出口から近いし!(と言い訳)


「プレーン」230円。
やっとプレーンドーナツを買えました。
初めて行った日に「プレーンなのに230円?中に何か入ってるんですか?」と聞いたら、店員さんからは「黒糖を使ったこだわりのドーナツなんです。」とのちょっと申し訳なさそうなお答え。


思っきしプレーンドーナツですね。
しっかり噛みごたえがありながら、ふわりとするイーストドーナツは、豊かな生地の風味もたっぷり味わえますね。
控えめな甘さは黒糖のなせる技?
とはいえ、さほど価格の変わらないファッショナブルなドーナツが並んでたら、そっちを選んじゃうかな?と思うプレーンさでした。


「ケイク オ フリィ」280円。
オレンジリキュールに漬けたドライフルーツとナッツを生地に練り込み、シナモンとチョコレートでデコレートしたドーナツ。


さくさくとした生地とナッツの食感にまずやられてしまいます。
そして広がるフルーツとシナモンの香り。チョコレートも紛れずにしっかり主張しています。
これ、うま〜〜〜!!
こういう組み合わせに負けない生地なんですよね、ネインのイーストドーナツは。
これはリピートしちゃう、きっと。


「スプリング」260円。
名前の通り、春の新作だそうです。
見た目にもうきうきと春を呼ぶ感じですね。


しっかり目の、でもしっとりなケーキドーナツにたっぷりホワイトチョコレート。
そこにキャラメルなので甘さもたっぷり。
カシューナッツがかりかりを超えたなくさくさくなクリスピー。
ドライいちごが春ドーナツのとどめを刺しますね。満足!

さすが、足を伸ばす価値のあるドーナツでした。
| Neyn(ネイン) | 20:21 | comments(8) | - |
エチカ表参道でドーナツ発見!と思ったら
所用で出かけた表参道のエキナカ、エチカ表参道でドーナツ発見!
まずは用事を済ませてほくほく立ち返って見ると、


ただのシュークリームでした。
ガ〜〜〜ン。
若い店員さんたら、ものすごくやる気なさそうな接客だったし、ドーナツじゃないからやめてやる!とも思いましたが、あんまりいい匂いだったので念のため買ってきました。


「表参道シュークリング」のリングシュー3種。200円〜240円。
ドーナツじゃないから集合写真。(笑)


3個だとちょうと箱に入るのでお願いしたら箱代100円取られました。
箱代取られたの初めてです。け、けちくさ!(笑)
調べたらグローバルダイニングの系列店でした。あれ?グローバルダイニングって社員教育厳しいんじゃなかったでしたっけ?


でも味はうまかった〜。
特にこの「アーモンドキャラメル」200円。キャラメルが塩っぽくて、アーモンドと相まってすんごくクリスピー!
さっくりシューの中にはカスタードクリームがたっぷりでうま〜〜!
200円はお特!って思っちゃいました。


「チョコレート」240円にはチョコクリームが


「カフェラテ」220円にはちょっとビターなカフェオレクリームがたっぷり入ってましたよ。

でもドーナツじゃなくてホント残念でした。
表参道エキナカは、このお隣のパン屋さんもすごく美味しいし、わざわざ立ち寄る価値がありますよね。
一つ買って、イートインでいただくのも、いいかもです。
| ドーナツじゃないけれど | 11:10 | comments(12) | - |
ミスタードーナツ 今年のおもちゃは
去年の「だいしぜんとあそぼう」シリーズに変わって今年は「チョロQ&ポップンカー」


今月はポン・デ・ライオンチョロQとポン・デ・ライオンポップンカーとポン・デ・ライオンコース。
それぞれ300円。


わは!これかわいい。
大きさがいいです、小降りで。
しかもこのチョロQ、スピードは遅いんだけど持久力があって、コースを3周近く回ります。
ぴょこぴょこ動くポップンカーはチョロQと連結できますが、連結するとちょっと重くなるから1周ぐらいしか走りませんね。

Dーピピコだけでもいいかな〜、と思ってたけどもう集める気満々。(笑)
去年と違って規格もばっちり揃ってるので、並べてみるのが楽しみです。
6月7月に発売されるミスタードーナツショップも期待できそうだし、今年も一年地道に集めまっす。
| ドーナツグッズ | 09:31 | comments(0) | - |
ミスタードーナツのエンゼルエッグショコラ
ミスタードーナツのエンゼルエッグショコラのCMを見て、早速買いに行ってきました。


エンゼルエッグ三兄弟、相変わらずずるずる滑る紙のケースに入っていました。
横からつかむと、比較的上手に持てましたよ。


「ショコラカスター」105円。
ほんとだ、サイトに書いてあった通りひとまわり大きくなってる!
この大きさで100円は高いって言ったの聞こえちゃったかな?(笑)
カスタード入りの揚げシューにキャラメルアーモンドチョコがかかってます。


カプっと齧ったら、あれ?!大穴あいてるよ!(笑)
大きくなったのって、空洞が大きくなっただけだったんでしょうか。しかもクリーム少なっ!
これってもしかしたら、はずれ引いちゃったかな。
「エンゼルエッグ ホイップクリーム」に比べて、清々しいほどの穴開きっぷりに、思わずバカ受け。
しゅわふわ生地は美味しいんですけどね。


「ダブルショコラ」105円。
チョコホイップ入りのシューをチョコレートでコーティング。


カスターよりはクリーム詰まってました。


「ショコラストロベリー」105円。
ストロベリーホイップ入りシューをストロベリーチョコでコーティング。


ストロベリーが一番クリームが詰まってましたよ。
さわやかな酸味のクリームでした。

何となく、無理して大きくしなくても良かったような・・・。
小さい方が卵らしくてかわいいし、ぎゅっとクリームがつまってる感じがよかったのにな〜。
と思わず一人ごちながら、いただきました。
| ミスタードーナツ | 21:55 | comments(6) | - |
とてもかわいいガラスのドーナツ
吉祥寺にあるフランスからのインポートアクセサリーを扱う店に、かわいいドーナツモチーフのペンダントが入荷したよ、と友人が教えてくれました。
早速HPをチェック、思わずダッシュで見にいきました。

「リリーパッド」というマンションの一室にショップを構える小さなアクセサリー屋さん。
ドーナツモチーフは3種類ありました。うう、どれも可愛い!

ほんとは3つとも欲しかったけど、ちょっと大人になって、実用性がありそうなグリーンを購入しました。


ヴェネチアンガラスで作られた、ドーナツモチーフのネックレス、5040円。
直径17mmの小さなドーナツです。
ドーナツ部分は白いガラスでできていますが、うっすら入ったマーブル模様が、これまたたまらなくかわいいのです。


マットなガラスと透明なガラスが混じりあってとってもキュート。
ドーナツだけに私には少し甘すぎるデザインでしたが、このグリーンなら、遊び感覚で身につけられそう。
一足早い、自分への美味しいヴァレンタインプレゼントになりました。

satokoさん、情報ありがとうございました!
| ドーナツグッズ | 11:09 | comments(6) | - |
2009クリスピーのバレンタインドーナツ
シルビウスブラボーで、揚げたてドーナツを食べたその後は、
お隣のクリスピー・クリーム・ドーナツにハシゴしました。
この周辺、油の香りがこもってる気がしますね。


短い列に並ぶと、すぐに揚げたてグレーズドを手渡されましたが、さすがにこの日は食べられませんでした。げふ〜〜。
購入したドーナツと一緒に、袋に入れてもらい持ち帰り。
せっかくの揚げたてなのに〜〜。でもなんだか1個得した気分にもなるから不思議。
目的はもちろん、バレンタインドーナツでした。


「チョコモカハート」180円。
去年と同じ、グレーズのかからないハートドーナツの上に、コーヒー味のバタークリームがたっぷり。
さらにオレオのようなチョコクッキーのトッピング。


ハートドーナツは思いっきりふくれてますよ。ふっくり。
グレーズがないので、こってりなバタークリームが合いますね。
昔ケーキ屋さんに並んでいた、シンプルなバタークリームケーキを思い出しました。


「ストロベリーダブルハート」180円。
しっかりと突き刺さった白いハートはホワイトチョコレートです。


酸味の利いたストロベリーチョコと、フリーズドライのイチゴの果肉。
甘さの中にさわやかな酸味、この味のパターンは、昨年と一緒でした。
イチゴの色は去年はピンクで今年は赤。より鮮やかに情熱的に感じられました。
| クリスピー・クリーム・ドーナツ | 21:02 | comments(2) | - |
有楽町イトシアで揚げたてドーナツ
有楽町イトシアにあるワッフル屋さん「シルビウスブラボー」に行ってきました。


なぜならここのメニューには「揚げたてフルーツベニエ」があるのです。
ピンクと黒のキラキラなイートインに腰を落ち着け、ベニエを食べたいと言ったら、お時間が少々かかりますが、と言われたのでえーかまいません。待ちます待ちます、とオーダー。


ところがね、待てど暮らせどほんっとに出てきません。
途中で「お持たせして申し訳ないので。」とサービスのコーヒーが出てきたほどです。
どうもこちらの店、売りはカラフルなワッフルとずらりと並んだフルーツアイスだったらしい。
しかも平日はランチを出しており、朝一でベニエ食べる客は想定外だったようなのです。(あくまで想像です)
ランチのうまそうなオムライスの香り漂う中、50分ぐらい待ったかな〜。


「フルーツベニエパーフェクト」1500円。
ベニエ(ドーナツ)にフルーツが添えられてるもんだとばっかり思ってましたが、これは完全にフルーツのフリッターでした。
あー勘違い。


バナナとリンゴと洋梨が厚い衣を着て揚がっています。
そこにヨーロピアンジェラートとホイップクリームとリッチなベリージャム。
バナナのフリッターは大好物です。
衣もふんわり熱々で美味しい!
しかしながら、1プレートの量がお値段に見合ってかかなり多い〜。
さすがの私もず〜〜〜んと飽きました。
パーフェクトは、友人とのシェアをお勧めいたします。


友人が頼んだ「スマウトボール アプリコットコンポート」1300円。
こちらこそドーナツでしたね。
ボールというよりも糸を引いた爆弾ドーナツで、制作者の苦労が忍ばれました。(笑)
多分オーダーしてからあわてて生地を作ったのでしょうね。


生地はふわっともっちり。
揚げたて熱々のドーナツにホイップクリームとヨーロピアンジェラートと苦みの効いたオレンジピール、そしてアプリコットコンポートが添えられています。

う〜ん、ゴージャス。揚げたてドーナツにクリームとフルーツは間違いなく美味しいんです。
しかしながら、揚げ物には適量というものがありまして、これだけ多いと一人では飽きますね。

正直なところ、どちらももう少しボリュームをダウンして、お安くしてくれたらなあ、と本音がぽろり。
次ぎに行く機会があったら、二人で1プレートをシェアして最後まで美味しく食べたいです。
| 揚げたてドーナツ | 21:57 | comments(2) | - |
西荻窪で見つけたベーグルドーナツ
中央線沿線西荻窪。
賑やかな吉祥寺の隣で、何となく地味な印象のこの町。
実は、ラーメン激戦区としてマニアには知られたホットゾーンであり、個人経営の優秀なパン屋さんや甘もの屋さんが軒を並べる、粉もの好きにはたまらないワンダーランドであります。(大げさ)

先日もジモティの美食家ご夫妻にナビゲートしていただき、1周3キロ増量間違いなしの、粉もの巡りを楽しんだのですが、その旅の中ですてきなドーナツに出会いました。


「えんツコ堂製パン」は12月にオープンしたばかりの、ナビゲーターさんお勧めのパン屋さん。


はりねずみパンやおしりパンなど、ユニークな名前の焼き立てパンが、オシャレに並んでいます。
そんなお店のカウンターに


ひゃほ〜う!ドーナツが並んでますよ!
「ベーグル生地を揚げているので、油もあまりしみ込まないんですよ。」とヘルシーをさり気なく強調する店員のきれいなお姉さん。
もちろん両方いただきました。


「揚げベーグル(シナモン)」200円。
無骨なわっかにしっかりまとったシナモンシュガーが期待を高めます。


かぶりつきましたが、これは堅いわ!(笑)
むぎ〜〜〜んと噛み切ってむしゃむしゃ。う〜ん、噛めば噛むほど味わい深い美味しい生地です。
生地に練り込まれたレーズンが、苦みのあるシナモンパウダーに豊かなアクセントをつけていますね。
これは堅いパン好きにお勧めです。


「揚げベーグル(きなこ)」200円。
もっさりときな粉がまぶっていますね。


手に持つとべったりするほどのきな粉。
かぶりつきをあきらめて、カットしていただいた私を許して下さい。
しっかり生地にきな粉もいいですね。
もっちりドーナツとはまた違った、食べ応えのある美味しさでした。
| カフェ、デリ、ベーカリーのドーナツ | 19:08 | comments(6) | - |
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