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「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。
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小田急デパートで小樽ドーナツ
新宿小田急デパートの北海道物産展に、以前取り寄せで食べた小樽ドーナツが来ているよ、と聞き行ってきました。
さいこ。さん、情報ありがとうございました。

時間がなく、駆け足で催事場内を探すと、芳ばしい香りの会場の片隅に


ありましたよ、「小樽のドーナツ屋さん」


慌て過ぎてて、ここで揚げてるのかどうか観察し忘れました。


おー、冷凍で届いたのと同じドーナツが並んでる〜。


「くり〜むドーナツ」160円。
これはちょっと厳しいだろうと思って、取り寄せなかった品。
持ち帰ったのでクリームがごたっとつぶれてしまいました。
ごめんなさい。


うわ!やっぱり冷凍とは全然違いますよ。
生地、ふわふわです。
わ〜、いいですね〜、ふわふわしっとりケーキドーナツにクリーム。
なんともいえず懐かしいのはなぜでしょう。


「とうもろこし」140円。
これは取り寄せたものが湿気ってしまっていて残念だったので、できたてを確認したかったんです。


うん、やっぱり作り立てはさくさくで美味しいです。
これは冷凍しちゃいけませんね。


「しおドーナツ」130円。
これは一度食べましたが、お店一押しなのでもう一度。
トレハロース使用、と書いてありました。


この塩がまぶっちゃってるシンプルさがいいんですよね。(笑)
直球勝負、好感が持てます。


「ちょこドーナツ」140円。
これも一度食べましたが、チョコ好きとしては外せません。


ふんわりドーナツに、ビター過ぎないチョコがうれしい。
安心して食べられるチョコドーナツです。

冷凍も美味しかったけど、やっぱり作り立ては違いましたね。
またどこかの北海道物産展で出会うのを楽しみにしています。
| 小樽のドーナツ屋さん | 23:36 | comments(11) | - |
呪われたドーナツ再び
小さな町で、ひっそり長く営業を続けている昔ながらの喫茶店。
最近少なくなりましたよね。
自分の生活を顧みても、ファーストフード店やドトール、スタバのようなセルフサービスのカフェを利用することが圧倒的に多くなりました。
バブル期には、1杯1000円当たり前のカフェ・ラ・ミル系の喫茶店が台頭しましたが、これも最近はあまり見かけなくなりましたね。
そんな流れの中を静かに生き抜いてきた、個人経営の小さな喫茶店に、ふらりと入ってみました。
時間は昼時、狭いテーブルにはごたごたとPOPメニューが置かれ、ランチセットのナポリタンや、ハンバーグプレート、サンドイッチに懐かしさを覚えます。
そうそう、喫茶店といえばナポリタン。トマトピューレー使い過ぎの、アルデンテとはほど遠い柔らかい麺が、あれはあれでうまかったんだよな〜、などとノスタルジックな気分に浸りながらカウンターに目をやったら、おや!


こんなところに呪われた神戸ドーナツが!
失礼なネーミングについては過去の記事をご参考下さい。
「呪われた神戸ドーナツ」
「呪われた神戸ドーナツ 謎解き編」


「神戸ドーナツ(シナモン)」110円。
包装、変わったんですね。でもこの呪われたロゴは変えなかったんだ。
なんだかちょっとうれしいです。


冷凍ドーナツとは思えない、しっとりとした食感も変わらず。


以前食べたものより状態が良いらしく、パッサリ感はほとんどありません。
シナモンが優しく効いたしっとり柔らかで美味しいケーキドーナツ。
神戸ドーナツは、冷凍だけに思いもかけぬところで出会えるのがとても楽しい。
またいつか、とんでもない場所で出会えることを期待しています。
その時も、どうかこのロゴはそのままで。(笑)
| 思わぬところで出会ったドーナツ | 13:14 | comments(0) | - |
スターバックスの新ドーナツはチュロス
そういえば、今回の抹茶ドーナツを食べていなかったなあ、去年と比べるとマイナーチェンジしてるんだろうか、とスターバックスコーヒーのショーケースをのぞいてみると、


おや、おやおや、見なれぬ物体が!
チュロスですよ!
やっとオリジナルの新作を作って下さった!


「シュガーチュロ」200円。
渋い色合いが、うまさを約束してる感じでいいですねえ。
ブラウンシュガー使用だそうです。
店頭のプライスカードに「HOT」と書かれていたので、聞いてみると、「ご家庭でしたら電子レンジで1分ほど暖めてお召し上がり下さい。」とのこと。
1分はちょっと長くないかい???と思いつつ、まずは常温でいただきました。


周りはさくっと、中はしっかりとした噛み心地。
チュロスにありがちな、かさっかさぱさっぱさな食感ではなく、咀嚼するほどに香ばしい甘さがじんわり広がります。
う〜ん美味しいです。

次に1分は長いよね?と30秒ほど電子レンジで加熱。
おお!周りのかりかり感は失われますが、代わりに生地のふんわかもっちりが引き出されて、これがまたうま〜い!
加熱時間はワット数にもよるかもしれませんが、30秒で充分でした。
ただし暖めたらすぐに食べないと、水分が抜けてかちかちになっちゃうので要注意。

以前からスタバはコラボドーナツよりもオリジナルドーナツを開発すればいいのに、と思っていましたが、期待通りの美味しさでした。
これからもスタバオリジナルに期待しちゃいます。
| スターバックスコーヒー | 09:49 | comments(7) | - |
はらドーナッツ下北沢店
このところお土産にいただくことが多かった「はらドーナッツ」
ちゃくちゃくと支店を増やしているようですね。
下北沢に行く用事があったので、初めて下北沢店に寄ってみました。


お店の佇まいは吉祥寺店と同じですね。
一時期良く行列ができていた、という話を聞きましたが、この日は平日の昼下がり。
人影もなく、ドーナツもたっぷり並んでいました。
一時期の大フィーバーは去った、という感じでしょうか。


食べたことのないドーナツを2個選んできました。
包装がまたかわいいんですよね。


「モカ」150円。
マットなチョコがふんわりかかってる感じですね。


おからドーナツ特有のくんにりした生地から漂うコーヒーの香りが、ビターなチョコをより味わい深くしていますね。


「ホワイトチョコ」130円。
こちらもマットな白が、白磁のようでとても美しいです。


かかってるホワイトチョコはクリーミーで口溶けがいいです。
ホワイトチョコはあまり得意ではありませんが、この生地にはとても合ってる気がします。

相変わらずしっとりと優しいドーナツでした。
| はらドーナッツ | 10:54 | comments(6) | - |
ドーナッツプラント 1月のドーナツ
1月は毎年密かにドーナツを探しているイベントがあります。
それは新宿京王デパートの名物企画「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」です。
今年で44回を数える由緒正しいこの駅弁大会を、毎年楽しみにしている方も多いと思いますが、実は私もその中の一人です。
なんせ、東京にいながらにして作り立ての赤福を食べられるのですから!(笑)

駅弁に混ざって出店される、日本全国のうまいものをつまむのもとても楽しく美味しい。
今年こそご当地ドーナツが登場しないだろうかと、目を皿のようにチラシを眺め回しましたが、残念ながら今年も揚がったものはありませんでした。
いつかどこか遠くの隠れた名ドーナツが出現する日を心から期待しています。

さて、新宿に行ったからにはどちらに寄ろうかと悩み、結局ドーナッツプラントに足を伸ばしました。
お正月の和ドーナツは買い逃しましたけれど、バレンタインを意識したチョコドーナツがありましたよ。


「ヴァローナチョコレート&ストロベリークリーム 」430円。
黒々としたチョコレートの上の、ピンクのラインが印象的。
持ってみると、いつもより柔らかい手触り。
チョコレートのしっかりコーティングが、パン生地のしっとりを逃さなかったのでしょうか?


中には酸味の強過ぎないミルキーなストロベリークリームがたっぷり。
最初の一口は、ちょっと重いかな?と感じましたが、二口三口と食べるうちになぜか加速がつく美味しさでした。
がふがふがふ。

バレンタイン限定スペシャルドーナツの写真が貼ってありましたが、今年は「プレミアムモカハート」1種類のようですね。
エスプレッソとチョコのほろ苦ドーナツになりそうです。
ハードルの高い2月13、14日の二日間限定発売。行けるかな?
| ドーナッツプラント | 22:20 | comments(0) | - |
歌舞伎座で見つけたあんドーナツ
前回歌舞伎座に行った話を書きましたが、実はこの日、初めて歌舞伎座の売店でドーナツを発見したのです!
毎回観劇に訪れるたびに、密かに揚がったものはないだろうか?と売店をうろうろしていた私。
閉館間際に巡り会えて感激もひとしおでしたよー。


「揚そふと」6コ入り700円。
浦和「花見」という和菓子屋さんのあんドーナツです。
卵形と円形の2種類が入っていて、売り場のお姉さんは「卵形がこしあんで、丸いのが粒あん入りです。」と教えてくれましたが見事に逆でした。(笑)


丸形のこちらがこしあん入り。


しっとりしっかりしたケーキドーナツの生地に固めのこしあんが入ってました。
回りにはたっぷりグラニュー糖。


卵形のこちらが粒あん入り。


グラニュー糖のじゃりじゃりと、しっかりした粒あん。
かなり甘党向きですね。
このドーナツには間違いなく渋茶が合いそうです。

さよなら公演の歌舞伎座で、日本的なあんドーナツに出会えて、とても幸せでした。
| 思わぬところで出会ったドーナツ | 23:17 | comments(4) | - |
ブランジェ浅野屋のチョコドーナツ
さよなら公演の始まった歌舞伎座へ初春大歌舞伎を見に行ってきました。


ご存じの方も多いと思いますが、現在の歌舞伎座は2010年4月の公演を最後に取り壊しとなります。
老朽化、耐震性の不安等を理由に立て替えが決まったのです。
現在の味わい深い歌舞伎座がなくなるのはファンとして非常に悲しいことですが、不審火でぼっと燃えたり地震でガラガラ崩れたりするよりは、新世代に向けて新しい歌舞伎座に生まれ変わることは致し方ないかな、と思ったりもします。
敷地南側に現在の建物を継承するような劇場を設け、北側に高さ150mの高層ビルを整備する、という話が本当なら、雰囲気はそのままに、近代的な設備を整えた、席も広々と見やすい歌舞伎座に生まれ変わってくれるのかも。
松竹さんが頑張ってくれることを期待しています。

そんなわけで来年の4月まで人気の演目と豪華な役者陣勢ぞろいで、普段馴染みのない方々にも楽しめる舞台が続きます。
単なる劇場とはひと味もふた味も違うワンダーランド歌舞伎座を、なくなる前にぜひ体験してみるのはいかがでしょう。

おっと、ドーナツとは縁のない話を長々書いてしまいすいません。

歌舞伎座に行く前には、幕間で食べるお弁当をデパ地下で漁るのが恒例ですが、デパ地下といえばベーカリー、ベーカリーといえばドーナツですよね!
この日は時間があったので、松屋のブランジェ浅野屋に足を伸ばしてみました。
すると、


わ〜お!すてきなドーナツがありましたよ〜。
カメラを忘れてしまってクリアな写真が撮れなかったのが残念。


「チョコクランチドーナツ」180円。
ふっくらしたドーナツにクリームが挟まり、それをたっぷりのチョコレートでコーティングしてあります。
さらに上にはかりかりのクランチをトッピング。
フォトジェニック!(笑)
こういうドーナツは本当に上がります。


ふんわりパン生地の真ん中には素朴な味わいのカスタードクリームが入っていました。
口の周りを真っ黒にしたがつがついきたいドーナツですよ。
美味しいです。

チョコドーナツをやめてしまったと聞いていた浅野屋ですが、季節代わりでいろいろなドーナツを作っているようですね。夏ドーナツもとても美味しかったし、期待大なんです。
やはりマメにチェックしに行かねば!
| ブランジェ浅野屋 | 22:28 | comments(2) | - |
江ノ島で出会ったしらす入りドーナツ
週末、江ノ島に遊びに行きました。


この日は見事な晴天で、寒風より日差しが勝るぐらいの江の島日和。


初めて弁天橋のたもとから、海を通って岩屋に上陸する乗合船「弁天丸」に乗ったのですが、実に爽快でしたよ。


到着した岩場には釣り人がたくさんいました。
同行者が釣果を尋ねたところ、「真剣に釣ってるんだから話しかけないで下さい!」と怒られたそうです。
江ノ島の釣り人は恐いですね。ボウズで気が立ってたのかな?(笑)

さてえっちらおっちら島の階段を上り、神社でお参りをすませ、今度は逆周りに土産物屋で賑わう長い参道を下って行くと、何やら揚がっていそうな丸い物体をほおばりながら歩く人を発見!
これは!と慌ててかけ下ると、ありました!


しらすパン!(笑)。
名前がいいですね。しらすパン!


3個250円。
バルト9で食べたプチドーナツの江ノ島バージョンですね。
いわゆる観光地ドーナツってとこでしょうか。
この包装はいいですね、かわいいし食べやすい。


保温されて暖かいドーナツにかぶりついてみると、中にはとろりとしたチーズ、そしてチーズにしらすが、しらすが確かに入ってます!
江ノ島だからって、何にでもしらす入れなくていいから!(笑)
でもかすかな塩気と磯の香りが、なかなかいけました。

皆さんも、江ノ島に行ったらしらすパンを探してみて下さい。
| 思わぬところで出会ったドーナツ | 08:36 | comments(7) | - |
年明け初日 ハリッツのドーナツ
今年は新年初日にハリッツで友人とのんびりお茶しながら、次々揚がるドーナツを待ち構えることができました。
イートインに座れるかどうかは運次第。
今年のハリッツ占いは大吉かな?


「ごまあんこ」189円。
揚げたてなのでほんわか暖かいです。
最近、ミニドーナツばかり食べていたので、ホールは久しぶり。


黒ごまたっぷりのドーナツの中に、優しい甘さのあんこ、そして回りにきな粉砂糖。
このぐらいの控えめのあんこの量が、私にはちょうどいいんです。
揚げたてはふんわりと周りのさく、が最高に美味しいですよね。

おしゃべりしていたら、別のドーナツが揚がったので、珍しく2個食べてしまった!


「アール・グレイ」210円。
久しぶりのアール・グレイ。細かい茶葉がドーナツの中に見え隠れ。


ところが、おや、紅茶の香りがしない?
一緒に食べていた友人も同じ感想だったみたいです。
香りの飛んだ茶葉を使ってしまったのかな?
う〜〜ん、ハリッツには珍しくちょっぴり残念ドーナツでした。
| ハリッツ | 15:11 | comments(6) | - |
ミスタードーナツの福袋
今年、実は初めて福袋を買ってみました。
お正月に某店前を通りかかったら、ずら〜っと福袋が置かれていたのですよ。
で、その中におもちゃ2個入り600円というのがありまして、
私は例の「だいしぜんとあそぼう」シリーズで、2種類ほど欠品があったものですから、寒空に立ちんぼしているお兄さんに「おもちゃは好きなのが選べるんですか?『あすにほえるがけ』と『ほらあなドーのき』が欲しいんですが?」と聞いたところ、奥からごそごそと出してきてくれました!
優しい店員さんありがとう!


こんなかわいい袋入り。

中には、おもちゃ二つのほかに、


ドーナツ・パイ引換券10枚と、20%引きのクーポン券5枚つづりが入っていました。
おもちゃはそれだけで買うと1個300円。
ってことは、これってものすごくお特じゃん?

うっほうっほと喜んで、引換券をよく見たら、使えるのは買った店舗限定。
が〜〜〜〜〜ん。
私は自宅から1時間以上も離れた帰省先のミスドで買ってしまったのでした。
春までに何回行けることやら。

そんなわけで、微妙だなんだと文句を付けていた「だいしぜんとあそぼう」シリーズ、見事フルコンプいたしました!ぱちぱちぱち。
ずら〜〜と並べた写真は次回のお楽しみということで。

で、そうこうしてる間に今年はチョロQですってぇ!
・・・
D-ピピコチョロQが、可愛すぎる!
さあ、どうしよう。
| ミスタードーナツ | 17:52 | comments(6) | - |
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