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「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。
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ブランジェ浅野屋のチョコレートドーナツ再販切望
先日の銀座ドーナツ探訪、実は本命は別にありました。
それは、あるブログで写真を見た老舗ベーカリー「ブランジェ浅野屋」のチョコレートドーナツです。

写真のドーナツは、ふんわりしたパン生地にチョコレートフィリングがたっぷりかかり、クランチがトッピングされていました。
夏に訪ねた軽井沢店には、ツイストドーナツしかなかったので、ドーナツブームに湧く東京だけで販売しているのかもしれません。
これは見るからに私のストライクゾーンど真ん中。
絶対食べたい!

はやる気持ちを抑えて銀座松屋の浅野屋に突進しました。
ところが、店頭で探してみてもそれらしいものは見当たらず。
店員さんに聞いたところ、なんともうかなり前に販売を終了したとのこと。
が−−−−ん。
なぜ?クリスピー2号店が銀座に進出する今こそ売るべきじゃないですか!あんなに美味しそうなドーナツ!


仕方がないので唯一並んでいたラズベリードーナツを買ってきました。


優しい円形のベーカリーらしいドーナツ。1個168円。
ふわふわのパン生地から甘過ぎないラズベリージェリーがとろっと流れ出して美味しい!

この生地にたっぷりチョコグレイズ、想像するだけで美味すぎる。
食べられないと思うとますます妄想が膨らみます。
う〜〜〜るるるるるるる。
再販希望の署名を集めて浅野屋さんに送りたい気持ちでいっぱいです。
今のところ判を押してくれそうな人は、約3名ですが。
| ブランジェ浅野屋 | 21:02 | comments(0) | - |
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