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「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。
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クリスピー・クリーム・ドーナツのひよこドーナツ

クリスピー・クリーム・ドーナツからイースターのドーナツが発売されていますね。

とても可愛いひよこドーナツの写真をHPで見た時、やな予感が胸をよぎりました。

キャラクタードーナツ、実はかなりヤバい代物ですよね。

その時々の作り手の異なるセンス、そして微妙に膨らみ具合の違いが出る生地…

2つとして同じものができる訳がないのです。

その違いを楽しむのもまたキャラクタードーナツの醍醐味なのですが…

valは渋谷店でチャレンジしてみましたよ。

HPに載ってるひよこドーナツ「キャラメルイースター」はこちら。


渋谷店で買った「キャラメルイースター」230円。

わはははー予想通りいい味出してます!

HPの写真とはだいぶ違いますがこれはこれで可愛いじゃありませんか。

ひよこドーナツと言うよりもタマゴくんといった風情。

プリン味のチョコに卵の殻を模したローストアーモンドが張り付いてます。


中にはキャラメルクリームがたっぷり詰まっていますよ。

キャラメルクリームが甘さ控えめなので、見た目ほどあっぷあっぷにならず食べられます。

とは言えスイートなイースタードーナツであることには変わりなく。

春の訪れを喜ぶキュートなドーナツですね。


「マシュマロ バニラ エッグ」230円。

これまたガーリーなデコレーションのドーナツですね〜。

ホワイトチョコのコーティングにラインはオレンジとストロベリー。

真ん中に乗っているのはカラフルなマシュマロです。


中にはクリームパンに入っているようなカスタード系のクリームがたっぷり詰まっていましたよ。

マシュマロはちょっと固めでしたが、全体的にはふんわりでクリーミーな甘さのシェルドーナツでした。


「ストロベリー ミルキー」230円。

ホワイトチョコの上にストロベリーパナージュがかかって、つやつやとしたネオンカラーのデコレーションになっています。

トッピングはくるくるホワイトチョコとフリーズドライのストロベリー。


ストロベリーの爽やかな酸味とクリーミーなホワイトチョコがいいバランスです。


「マンゴー ライト」210円。

バニラ&パッションフルーツの酸味が爽やかなリリコイパウダーにアルフォンソマンゴーのナパージュライン。


見た目もシンプルですが、味の方もとてもシンプルなドーナツです。

グレーズなしの甘くないオリジナルドーナツにマンゴーの甘酸っぱいナパージュがそっと手を添える感じ。

生地の軽さも楽しめるドーナツでした。

| クリスピー・クリーム・ドーナツ | 21:31 | comments(2) | - |
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コメント
イースタードーナツ!めちゃくちゃカワイイですねっ(≧▽≦)ひよこさん食べてみたいです〜!
| はな☆ | 2014/04/25 8:14 PM |
はな☆さん、こんにちは。

ひよこドーナツ、表情豊かでとても可愛かったですよ〜。
まだ間に合いそうですね。
| val | 2014/04/28 3:21 PM |
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