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「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。
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ドーナッツプラントのティラミス
ドーナッツプラントに冬らしいチョコレート系のドーナツが並んでいますね。

4個で880円のBOXセットにチョコレートドーナツをセレクトしてみました。
捨てドーナツのない完璧なチョコセットでしたよ。
この中からシーズナルをご紹介。


「ケーキドーナッツ ティラミス」260円。
ティラミスも冬の定番になりましたね。
プレーンケーキドーナツをみっちり包むコーヒグレーズとココアパウダー。


中にはぐるりとマスカルポーネクリームが隠れているんです。
たっぷりのほろ苦いコーヒーグレーズとマスカルポーネチーズクリームの濃厚な味わいがケーキドーナツをしっとり魅惑的に溶かします。
とても贅沢で食べごたえのあるドーナツです。


「ベーカリードーナッツ ティラミス」320円。
こちらはティラミスのスクエアドーナツバージョンですね。


同じティラミスもイースト生地になるとまた味わいが変わります。
イーストのふんわり生地をマスカルポーネチーズクリームがジューシーに溶かします。
大きめですがクリーム入りのベーカリードーナツは軽やかで、苦みのあるコーヒーグレーズも手伝ってぱくぱくぱくとあっという間に食べられてしまいます。
ケーキドーナツとベーカリードーナツ、それぞれに良さがあって甲乙つけがたいですね。


「ケーキドーナッツ ココナッツチョコ」240円。
これも再登場のココナッツチョコレートドーナツです。


がさっと崩れるほどたっぷりココナッツファインをまとったドーナツを齧ると、濃厚なチョコレートケーキドーナツの香りが広がります。
ココナッツの風味に負けないチョコレート生地の力強い味わいがほんとに美味しい!
ココナッツ好き、チョコ好きにはたまらない組み合わせです。

 
| ドーナッツプラント | 12:37 | comments(6) | - |
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コメント
Valさま!お久しぶりです!
しばらく旅に出てました!
もうご存知かもですがドーナッツプラントのベーカリーの大きさが
戻ってきました!スクエアやバンズはまだみたいですが徐々に
またNY仕様に近くなるようでバニラ、ヴァローナは以前のクオリティ
を取り戻しつつあります。いつものトレスから浮気して食べた
BDバニラは何だか嬉しかったです。
| Planetman | 2013/12/20 6:16 PM |
ドーナツリポ毎回本当に楽しみに拝見しています。
たくさんの情報をいつもありがとうございます(*^▽^*)
ティラミスドーナツめちゃくちゃ美味しそうです…!
来年もたくさんの美味しいドーナツに出会えるといいですね。
来年もまた参考に覗きにきますー!
| ヒロ | 2013/12/21 6:08 AM |
さすがのセレクトですね^o^
店舗が少なくなって、すっかりご無沙汰のドーナツプラントですが、また食べたくなってきました!!
| samui | 2013/12/22 7:31 AM |
Planetmanさん、おはようございます。

旅!うらやましいです〜。
相変わらず東京に張り付いております。

そういえばスクエア、確かに少し大きくなりましたね!価格もじわりとあがりましたしね。笑
でも、大きさ復活うれしいですね!
早く吉祥寺店の揚げたてを食べに行きていです。
| val | 2013/12/24 8:32 AM |
ヒロさん、おはようございます。

うれしい言葉をありがとうございます!
ティラミス、ケーキもベーカリーも絶品ですよ〜。

まだまだ行けていないドーナツ屋さんがたくさんあるので、来年は少しずつ宿題をこなしていきたいと思っています。
ぜひまた覗きにきてください。
| val | 2013/12/24 8:35 AM |
samuiさん、おはようございます。

ドーナッツプラント、店舗数少なくなっちゃったのは寂しいですよね〜。
ただ、新宿店が駅構内から外に出てくれて2店舗に増えたのと、吉祥寺に(深夜のみですが)揚げたてが食べられる店舗ができたことはとてもうれしかったです!
来年はなんとしても揚げたてドーナッツプラント食べに行きたいと思ってます!
| val | 2013/12/24 8:38 AM |
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