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ペルティエの夏限定ドーナツ
新宿京王の中地階「旬彩小路」を通る時には、新しいドーナツ出てないかなあ、と期待をこめて必ずチェックするペルティエ
この日は夏季限定品を見つけて小躍り。
クリーム入りなのでなるべく持ち歩き時間を縮めようと、用事を済ませて夕方立ち寄ると、全部ビニール袋に詰められてすでに店じまいモード。
ああ、クリームがつぶれちゃってる!


「表参道クレッペル 夏季限定オレンジクリーム」189円。
前回のミルククリームの時は、持ち歩いてる間につぶれちゃったんですけど、今回ははじめからパンの口が閉じちゃってました。
本当は生地がぱっくり口を開け、絞り出されたクリームがルンルンと縞模様を描いているんですよ〜。
ドーナツ生地もクリームも柔らかいので、完品を持ち帰るのは非常に難しいですねえ。


オレンジクリームは、ややサワーっぽい味わいのクリームになっていて甘みも強いですね。
せっかくのブリオシュっぽいふんわりさっくりクレッペル生地の味をややチープに変えちゃったかな。
フルーツって加工しすぎると駄菓子っぽい味になっちゃうのが弱点ですよね。

クレッペル、実は一番王道のカスタードを食べていないので、次回はぜひ本拠地表参道店でゲットして来ようと思います。
 
| ペルティエ | 10:44 | comments(0) | - |
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