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ネインの夏ドーナツ
ネインに夏ドーナツが並んでいると聞き早速行ってきましたよ。


「レモンティ」220円。
フロマージュに変わって登場したイーストタイプの新作ですね。
アールグレイの茶葉を練り込んだ夏ドーナツだそうです。


齧ってみると、とても爽やかな酸味がわっと広がりましたよ。
生地の中に茶葉と一緒にレモンピールが練り込まれているのはわかるのですが、回りのシュガーからも鮮烈なレモンの香りが漂います。
これは?と思って現材料名を見てみると「レモンパウダー」の文字が。
なるほど、回りのシュガーにもレモンパウダーを使っていたんですね。
レモンの香り際立つ夏の紅茶ドーナツでした。


「ニューサマーオレンジ」220円。
こちらはケーキドーナツがニューサマーオレンジとマンゴーのジャムでコーティングされています。


マンゴーの濃厚な甘さにニューサマーオレンジの酸味がプラスされて爽やかな柑橘系のジャムの味わい。
ラインで乗っているチョコレートの香りがとても効果的なアクセントになってました。

 
| Neyn(ネイン) | 23:02 | comments(0) | - |
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