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「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。
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今年初めてハリッツのドーナツ
ものすごく、ものすごく久しぶりにハリッツに行って来ました。
なんてこった前回訪れてから5ヶ月ぶりぐらいでしょうか。
こんなにインターバル開けちゃったのは初めてです。
もう偉そうに贔屓だなんて言えないな〜。

平日午前中のショーケースにはたくさんのドーナツが並んでいました。
久しぶりなので食べてないドーナツに会えましたよ。


「ホワイトチョコ」136円。
輪っかのホールもあったのですが、小さなボールドーナツを選択。
生地はココア生地です。


真ん中にはねっとりクリーミーなホワイトチョコが隠れています。
ふんわり優しいイースト生地にコンデンスミルクと錯覚するようなクリーミーで濃厚なホワイトチョコがとろけて・・・。
は〜美味しい。
やっぱりハリッツは世界で一番美味しいドーナツ屋さん。笑)


友人とゆっくりお茶していると、新しいドーナツが揚りましたよ。
最初のドーナツをボールにしたのは、揚げたてドーナツをもうひとついただいちゃおうと言う魂胆があったからなのです。


「オレンジ」220円。
プレーン生地にオレンジピールがたっぷり練り込んでありますよ。


ほんのり暖かい揚げたてオレンジ。
回りにサックリを残しつつふんわ〜り。
そしてオレンジピールの優しい甘みと爽やかな風味がわ〜〜んと広がります。
わ〜、なんて美味しいんでしょう。
シンプルなのに感動的なうまさでした。
今の初夏のような陽気にもぴったりのドーナツですね。


やっぱりハリッツに行ったらゆっくりお茶をして揚げたてをいただかなくてはね。

先日五周年を迎えたばかりの店内にはお祝いの花がたくさん。
様々な人に愛され、かけがえのないお店になっていることがしみじみと伝わってきました。
いつまでもこのままでこの地に立っていてほしい、皆さんの願いはひとつですね。
| ハリッツ | 09:15 | comments(3) | - |
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コメント
ハリッツ!いいですねぇ☆彡私も、こちらで紹介されているのを見て初めてお邪魔してから…それ以上のおいしさになかなか出会えないと思い、忘れられないですねぇ(≧v≦)

実は今まさにミスドで休憩中です!気持ちがリセットされますよ!ドーナツ大好きです♪
| はな☆ | 2011/05/10 7:06 PM |
ちなみに食べていたのはホットケーキドーナツメープルです(^O^)/ほんわかして美味しかったですっ♪
| はな☆ | 2011/05/10 10:16 PM |
はな☆さん、おはようございます。

ハリッツはドーナツも最高ですがお店の佇まいがまた良くて、カフェとしてのレベルが高い所も魅力的ですよね。
純粋にカフェとして利用されている方もたくさんいるようです。
| val | 2011/05/11 9:00 AM |
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