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エイプリールフールなので・・・石炭ドーナツ
一ヶ月ほど前ですが、夕張国際映画祭に参加されていた映画感想家の大林千茱萸さんから「こんなドーナツ見つけたよ!」とメールが届きました。
写っていたのは「石炭ドーナツ」!
夕張市の物産センターで発見されたそうです。

真っ黒い風貌、そして何よりネーミングにどきゅんとハートを射抜かれ「買ってきて買ってきて!」と大騒ぎ。

そして買ってきてもらったら・・・
焼きドーナツだったのです。

あまりのショックに言葉を失いました。
わざわざ検索かけたのに見逃すとは。ドーナツアンテナにぶったか?
でもせっかく北の地から買ってきていただいた千茱萸さんに感謝をこめて、久々にドーナツ型のフィナンシェ?マドレーヌ?をご紹介。

(有)ワカサ観光物産「石炭ドーナツ」。


黒々とした実に見事な風貌ですよ。
ほんとに石炭っぽい!

つやつやと油が浮いて、
これは揚げと見間違えたのも無理はありません。(言い訳)
しかし横の生地の立ち上がり方は紛うことなき焼きドーナツ。
石炭と言う名前ですが、ほんとに石炭が入っているわけではありませんよ。
真っ黒の正体は竹炭パウダーとココアパウダーです。


齧ってみるとその風貌とは違い実にふんわり。
アーモンドやチョコレートも入っているので、風味はチョコレートですね。
最後にしかしかとした食感が残るけど、これが竹炭なのかどうかは不明です。
ふんわりしっとりしかも濃厚でとっても美味しかったです。

次は是非この風貌を揚げで再現していただきたいな〜。
ワカサ物産さん、よろしくお願いいたします。
| ドーナツじゃないけれど | 21:01 | comments(8) | - |
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コメント
あっブログが携帯からコメント書けるようになってる!
| かえるちゃん | 2011/04/01 9:59 PM |
かえるちゃん、今までは携帯からはコメント書けなかったのね?
ではこれからは、ばんばんコメントください。笑)
| val | 2011/04/02 1:42 AM |
はじめまして(^-^)
ドーナツホント好きですね!!すごい!
思わずコメントしてしまいましたo(^-^o)
わたしは熊本に住んでてコストコが近くにないので残念です…食べてみたいな(>_<)
| りえ | 2011/04/02 8:49 AM |
読むのも前の記事、後の記事ボタンしかなくて読むのが大変だったけど、月別に選べるようになってる♪

またお邪魔します〜
| かえるちゃん | 2011/04/02 11:25 PM |
すごい見た目ですね!
ドーナッツプラントなどには絶対置けない風貌・・・(笑)
でも食べてみたい好奇心は湧きますね間違いなく!!
| pochayuki | 2011/04/03 9:42 PM |
りえさん、こんばんは。
そうなんです、好きなんですドーナツが。(笑)
コストコは私も近所にないのでお土産にいただけてとって幸せでした。

熊本にははらドーナッツがオープンしましたよね?
あとはやはりフジバンビの黒糖ドーナツ棒でしょうか。
ご当地ドーナツがあったら、是非情報をください。
お待ちしております。
| val | 2011/04/04 7:29 PM |
かえるちゃん、携帯からどう見えてるのか実はよく知らないんですよ。
知らないままに、いろいろ進化していたんですね。
ふ〜む。
何か発見があったらまた教えてください。
| val | 2011/04/04 7:30 PM |
pochayukiさん、こんばんは。

いいですよね〜この風貌。
よくぞここまで石炭に似せてくれた、って感じです。
揚げてないのが本当に残念でした。
| val | 2011/04/04 7:31 PM |
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