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「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。
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下高井戸商店街で買ったおからドーナツ
さて、下高井戸の居酒屋でたんとお酒を飲んだその日、お店に行く前に下高在住の友人が市場の中にある日本一坪売上高の高い魚屋を教えてくれたのですが、へ〜〜とその魚屋さんを覗きつつふ、と後ろを振り返ったら


「いづみや」という豆腐屋さんのショーケースの中におからドーナツが!
呼ばれました、確かに呼ばれました。
ということで一つだけ売れ残っていた3個パックを購入。


「おからドーナツ」3ヶ200円。


久しぶりに買いました、豆腐屋さんのおからドーナツ。
おからと豆乳をたっぷり使ったドーナツです。
お豆腐屋さんのドーナツらしい素朴な風貌です。


おからドーナツの中ではかなりふんわりした口当たりです。
甘さも控えすぎず甘すぎずとても良い感じ。
もちろんさっくんにりとしたおからドーナツ特有の歯ごたえも楽しめます。

お豆腐屋さんのおからドーナツは、副業ドーナツだけにバリエーションはほとんどなくどこも同じような味わいになってしまうのが玉にきず。
それでも微妙に違いがあって面白いですね。
おらが町の豆腐ドーナツを探して楽しむのが◯かもしれません。

いずみやさんは他の商品も美味しそうだったのですが、この日は帰宅までに時間があったので何も買えず。
次回は厚揚げやがんもも買ってみようと思います。
あ、お魚もね。

| 副業ドーナツ | 10:36 | comments(0) | - |
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