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ペルティエのクリームドーナツ
 久しぶりにペルティエを覗いたら、何やら揚がってる感じの丸い物体が!

店員さんに「これは揚げてあるんですか?」と聞いたら「そうです」とのことだったのでうほほ〜いと買ってきました。


直前に1個買われて焦りましたが最後の一個をかろうじてゲット。
久しぶりのペルティエの新作。
期待が高まりますね。


「表参道クレッペル(ミルククリーム)」189円。
家に帰って調べた所、「クレッペル」とは「ベルリーナ」と同じ意味だそうです。
ドイツの揚げ菓子ということですね。



齧ってびっくり。
見た目よりもものすごく軽くてふんわふわの生地です。
中のクリームはミルククリームだそうですが、バタークリームのように濃厚。
濃厚なクリームとふんわり生地がまざりあって、ものすごくうまい!
ばふばふばふっと一気に食べちゃううまさです。
期待以上のうまさに大コーフン!
(ミルククリーム)と言うことは他のクリームもあるのかな?とさらに期待が高まりました。
また覗いてみます。

| ペルティエ | 12:41 | comments(0) | - |
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