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「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。
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シェ リュイのねじりドーナツ
久しぶりに下北沢のシェ リュイをのぞいてみると、相変わらずリングドーナツがたくさん並んでいました。
一度食べてますが、今回の方がきれいに持って来られたので再掲載。


「リングドーナツ(アーモンドショコラ)」137円。
前回は暑い時期だったので崩れちゃったんですよね。
今回は美味しそうな写真が撮れました。


ふんわりしっとりケーキドーナツにチョコたっぷり。
周りのアーモンドもさくさくクリスピーで美味しいです。
前回ナッツがくにくにしてたのは、どうやら持ち歩き時間に問題があったらしいですね。反省。
ナッツの乗ったドーナツは買ったらすぐ食べる、が鉄則ですね。


「シナモンレーズン」168円。
今回初めて会えたドーナツです。
普通のねじりドーナツかと思ったら、


これがすごくうまかった〜〜!
卵たっぷりのブリオシュの様なさくっと歯切れの良い生地。
中にはざくざくレーズンが入っていて回りにはたっぷりのシナモンシュガー。
すぐさまリピートしたくなる味でしたよ〜。
また下北に行ったら買ってしまいます、多分。
| シェ リュイ | 21:59 | comments(2) | - |
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コメント
わお!
ねじりドーナツでシナレーって珍しくないかしら!?
コーヒーと一緒に食べたい感じ!
アーモンドとショコラ、どっちもたっぷり堪能できるリングドーナツも、とっても魅力的です〜www
| みっく | 2010/03/05 10:49 PM |
みっくさん、確かにシナモンレーズンのねじりって、あまりないかもしれないですね。
このねじりは実に良いドーナツでした〜。
シンプルなものでも新しい発見ってあるもんだなあ、とうれしくなってしまいました。
| val | 2010/03/06 11:57 PM |
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