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「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。
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らっくどーなつ
先日町田に新しいドーナツ屋さんができたんだよ、との情報をいただきました。
わ〜い、ニューオープンの知らせほどワクワクすることってないですね。
町田か〜、ちょっと遠いけど、小田急線沿線に用事があったので、思いきって足を伸ばしてきました。

町田、初めて降り立ったのですが、完全に町の規模を見誤ってました。
すんごく栄えてる〜〜!町でっかい!
ツタヤの裏手というおおまかな情報だけで地図も持たずにきてしまいましたよ。
ひえ〜〜、たどり着けるだろうかと心配しながらひとしきりうろうろしていたら、なんとかツタヤを発見。
無事お店も発見できましたよ、ふ〜〜〜。


「らっくどーなつ」、こじんまりとしたかわいい店舗ですね。


夕方5時過ぎだったのでかなり品薄でしたが、この時間からでもまだ仕込んでらっしゃるとか。
間口は狭く見えますが、奥にイートインスペースもあるそうです。
ほんとはお茶しながらゆっくりいただいてこようと思っていたのですが、時間がなくて断念。
残っていたドーナツを全部買い占めて即退散しました。


包装はハリッツ風。
中のドーナツがシールで分かります。


「アーモンドココナッツミルク」180円。
う〜ん、いいビジュアル。


ふんわりだけどしっかりとした生地のこしを感じるイーストドーナツです。
こちらのドーナツは北海道産の小麦に玄米をブレンドして作られているのだそうですよ。
玄米とは新しいですよね。
揚げ油にも綿実油を使用しているそうで、かなりのこだわりを感じます。

実は、今回購入後予定があり食べたのが翌日になってしまったんですよ。
当日消費が原則のドーナツ、本当に申し訳なかったです。
ということで本来の味を語るにはもう一度食さなければなりませんね。


「メイプルハニードーナツ」180円。
うわ〜ん、こんな姿にしちゃってごめんなさい。
買った時にはふんわりだったんですよ。


グレーズはメープルより蜂蜜が買ってる感じの黒糖っぽい複雑なお味でした。


「シナモン」180円。
シナモンシュガーがたっぷりというよりぎっしり!
これすごくいい!


とても優しいシナモンシュガーがほんとにたっぷりでかじりつくとごっそり落ちちゃってもったいないほど。
オーガニックな生地との相性もばっちりでした。

短い時間ながらお話を聞いたところによると、店主は全く畑違いの漬け物屋さんから転身されたのだそうです。
漬け物がなぜドーナツ?って思わず笑っちゃいました。
なので、試行錯誤の連続で、メニューもまだまだ発展途上中なのだとか。
これからどんどん進化を遂げそうなドーナツ屋さんですね。
遠いけど、またがんばって買いに行きます!
| らっくどーなつ | 22:26 | comments(8) | - |
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| - | 22:26 | - | - |
コメント
町田が私の地元なんです!
でも、ドーナッツ屋さんができていたことは
知らなかったのでびっくりです*
とっても素敵な情報ありがとうございます♪

ドーナッツも玄米なんて一風変わっていて
とっても美味しそうですね。
今度、バイト帰りにでも行ってみます!!

| Spica | 2009/08/21 11:22 PM |
Spicaさん、そうなんですか!
それはぜひ食べにいってみて下さいー。

私もなんせ、宵越しドーナツにしちゃったので、ちゃんとまた食べにいかなくちゃなーと思っております。
玄米のもっちりをもう一度確認しに行かなくては!
| val | 2009/08/22 10:08 AM |
とっても美味しそう!
へにゃへにゃですがw
いつか食べに行かれれば良いなぁ。。。遠い。。。。。
| ドドンパ | 2009/08/22 9:53 PM |
ひ〜、へにゃへにゃにしちゃったのは私です。
ごめんなさい!

なんとかあっち方面に用事を作って、また食べに行きたいです〜。
| val | 2009/08/23 12:21 AM |
行動早いですね〜!

> すんごく栄えてる〜〜!



やまけんさんに
「漬物屋がドーナツ屋するから油の相談のってあげて」
って紹介されて???でしたよ。

でも頑張ってるご様子、何よりです。
シナモン美味しそう〜。
| 油売りエマ | 2009/08/25 5:04 PM |
エマちゃん、情報ほんとにありがとうございました!
教えてもらわなかったら、かなり発見が遅くなったと思います。

シナモン美味しかった〜。
今の時期に食べて、また暫くしてこなれた頃に新メニューを食べたらすごく楽しそうです。
| val | 2009/08/25 9:24 PM |
はじめまして(^^)
いつもブログ楽しく読ませていただいています♪

町田は地元なのに知らないドーナツ屋さんが!
立地的になかなか通らない場所なので
とても嬉しいです!今度足を運んでみます♪

町田駅直結の小田急百貨店の地下にも
BARIETA TOKYO というドーナツ屋さんがあります。
町田店が一号店みたいで「何故町田に!?」という感じですが(笑)
まだ食べた事がないのでどんなものか分かりませんが
お店の雰囲気は素敵でした。



| みっくす | 2009/09/07 8:47 PM |
みっくすさん、はじめまして!
情報ありがとうございます!
「BARIETA TOKYO」ノーチェックですよ。
これでまた一つ、町田に行く楽しみが増えました〜。(笑)
なんとか理由を作って、また足を伸ばします!
| val | 2009/09/07 9:52 PM |
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