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「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。
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ミエル
ミエル」のドーナツは油で揚げないベイクドタイプ。
大阪でしか販売していないため、ドーナツコラボの際、友人が通販で取り寄せてくれました。


味はプレーン、シナモン、ココア、キナコの4種類。
とても口溶けの良い上品なスポンジケーキです。
私はきな粉が一番この生地に合っていると感じました。

ベイクドタイプのドーナツは、カタチがリングなだけで、はたしてドーナツと言えるのかな?というかすかな疑問を残しますが、その件はまた今度。

マットな肌触りの外観は人形焼きにも似た懐かしさを覚えて好印象。
残念なのは価格。
素材が良いのは分かりますが(なんとコラーゲンまで入っているそうです!)、プレーン以外は1個180円。
シンプルなだけにちょっとお高い印象でした。

5月18日から9月3日までララポート船橋店に期間限定出店されているそうです。

プレーン5個700円、その他5個900円
| ドーナツじゃないけれど | 08:25 | comments(0) | - |
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