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「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。
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ハリッツのブラックドーナツ
もう一つのコーティングドーナツを求めて、またしても早朝からハリッツに行ってきました。


今度は黒です。
チョコオレンジ、199円。
まず、この美しさに感動してしまうんです。
カカオオレンジをビターなチョコレートでコーティング。さらに全体をココア入りの粉砂糖(憶測です。今度確認してみます。)でうっすら覆っています。
チョコがけなのに、あえてそれを主張しないこの佇まい。
なんてセンスがいいんでしょう!
日本的な侘び、寂びすら感じてしまうのは私だけでしょうか。じ〜〜ん。 (オーバー。)


お味の方は、
カカオオレンジはそれだけですごく美味しいドーナツなんですよ。
ココア生地にオレンジピールがさわやかなアクセントを生み、男性陣に特に好評。
それをビターなチョコレートが、優しく包み込みます。
ビターなのに優しいチョコレートとほんわりドーナツをゆっくり噛んでいくと、奥から広がるオレンジピールの香り。美味しい。
とても穏やかな豊かな気持ちになれるドーナツです。

しかしハリッツのコーティングドーナツは天然舞茸にも匹敵する入手困難ぶりですね。
出かけて行く時は自らを律して、「取り過ぎない。」を心掛けましょう。
| ハリッツ | 12:35 | comments(6) | - |
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| - | 12:35 | - | - |
コメント
ついにハリッツ全制覇してしまいましたね…。
valさんのために、ハリッツが、季節限定モノや「ファンシー」を
出してくれることを祈ってます(笑)。
| クララ | 2007/11/14 9:10 PM |
ファンシー!(笑)
受けました。

クララさん、私もすっかりフルコンプした気分だったんですけど、まだ食べてないのがあるみたい。
今度チャート作ってチェックしてみようっと。

季節限定ものには期待が高まりますね。
でもそんなのできたらまたすんごい激戦になるんでしょうね。
戦々兢々。
| val | 2007/11/15 8:24 AM |
ざらつかせた高級漆器の様な佇まいですなぁ。
創作なのに古典を感じさせます。
| 鐵人 | 2007/11/15 3:02 PM |
分かっていただけますか、鐵人さん。
私はハリッツで一番美しいのはこのチョコオレンジだと思います。
コレクター心をくすぐりますよね!

眺めていたいので今日はもう更新しません。(笑)
| val | 2007/11/15 4:41 PM |
お初でござりまする。
吉田戦車氏の日記からこちらを知って以来、激しくハマって
おります。

200円オーバーのドーナツは今まで未知の世界でしたが、
今日初めてスタバで抹茶ドーナツを頂いて、ひとつ大人に
なりました。
今の私の野望は ハリッツのドーナツを食べることです。
このチョコオレンジの写真を見て、ついに旅立ちを決意。
それもこれもvalさんのおかげです。

ちなみに私の好きなドーナツは、紀ノ国屋スーパーで
1個105円くらいで売られているプレーンドーナツです。
ぱふんと軽く、油っこくなくて甘さもちょうどいいです。
| うくつぬ | 2007/11/15 11:34 PM |
うくつぬさん、初めまして。

私も高いドーナツには初め激しく抵抗があって、ドーナッツプラントを敵視したりしてたんですが、うまけりゃカンケーねえ!ってなもんです。
はい、亡者です。

ハリッツは現在日本の最高峰ドーナツ店と位置づけております。
いい日旅立ち!
ぜひあの優しいドーナツに触れて、浄化されて下さい。
| val | 2007/11/16 9:02 AM |
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