新宿小田急百貨店の
「トロワグロ」にデニッシュドーナツがありました。
ベーカリーのデニッシュドーナツって、どうしてみんな同じ形をしているのでしょう?
どの店でもくるんと輪にして結んだこの形。
ただの輪っかだと油を吸い過ぎちゃうんでしょうかね?
もう少しバラエティに富んだ形状のデニッシュドーナツを見てみたいものです。
「メープルパイドーナツ」147円。
パイドーナツと言うからにはさくさくかと思ったら思いのほか柔らか。
よって油もそれほどしみ過ぎてはいませんでした。
メープルの香りも控えめかな、という印象。
デニッシュドーナツは、少し油が勝ち過ぎていてもざくざくであってほしい私としては、とちょっと物足りない気分でした。