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「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。
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成城パンのドーナツ
成城学園前のパン屋さんといったら、やっぱり「成城パン」ですよね!
ということで、キリーズフレッシュと共に、のぞいてきましたよ、ドーナツを求めて。


もちろんありました、数種のドーナツ。
シンプルなリングやねじりドーナツはスルーして、個性派2種を買ってみました。


「ココア棒」84円。
直径15cmほどの棒状ドーナツ。
外見からドーナツ棒のようなカリントドーナツを想像しましたが、


かじってみたら、あら!しっとりでとても柔らかい。
ココア生地のドーナツって、固くなりがちだけど、こちらのはすごく柔らかで優しい。
見た目との落差も楽しい、ドーナツでした。


「きなこもち」115円。
きなこ餡とぎゅうひ入り、という宣伝文句にビビビと反応して思わず購入。
きなこ餡、初めてですよ。どんな味なんだろう。


かじると、ややもっちりとしたパン生地の中に、きなこ餡がたっぷり。
これはかなり甘い。安倍川餅の周りのきな粉がぎっしりつまってる感じ?


真ん中まで食べ進めると、見えましたぎゅうひ!
しかしぎゅうひはそれ自体も甘いので、さらに甘さアップ。
渋〜い日本茶が合いそうなドーナツですね。

個人的には、甘くない餅か白玉が入っていたら良かったかな〜と思いましたが、和菓子の様で個性的なドーナツでした。
| 成城パン | 09:49 | comments(4) | - |
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