CALENDAR
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< December 2017 >>
ARCHIVES
CATEGORIES
「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。
MOBILE
qrcode
         
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - |
東京カレーパン本舗のくりーむドーナツ
いつものように吉祥寺アトレを駆け抜けようとして、各地の名産品を期限付き出店している「コトイチ」のコーナーで揚ったものが目に入りました。
この日はカレーパン屋さんが出店していたのですが、クリームドーナツがあったのです。


東京カレーパン本舗「くりーむドーナツ」280円。


ほっこりとした楕円形が何とも愛しい!
まさに揚げパンと言った風情のクリームドーナツですね。
あんドーナツも売っていたのですが、粒あんだったのでスルーして一緒にカレーパンも一つ買ってきました。


カレーパン生地のさっくりとした食感を想像していましたが、むしろふんわりです。
ふんわりむっちりとした柔らかい食感。
空気が思いっきり膨張して真ん中には大きな空洞が。
その下の方にカスタードクリームの海がありました。
カスタードのボリュームはやや少ないかな〜という印象。
でも甘さ控えめでリッチな味わいのカスタードと、ほどよく油を吸ったふんわりパン生地のバランスがよくて美味しかったです。

「東京パレーパン本舗」という名前は初めて聞いたので、どちらにお店があるのか尋ねてみた所、原宿で営業されているそうです。
なるほど、手渡しで食べ歩きできるタイプの包装に納得。
これから各地に催事出店があるかもしれませんね。
| 東京カレーパン本舗 | 11:33 | comments(0) | - |
| 1/1PAGES |