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「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。
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ミスタードーナツのストロベリードーナツ
ミスタードーナツはただ今ストロベリードーナツフェア中。
いくつか選んで買ってみました。


「ドーナツいちご」172円。
持ち歩き時間が少し長かったせいもあるのですが、ちょっと残念なフォルム…
ミスドのモチーフドーナツは形成にバラツキがある所がまた楽しかったりします。


食べてしまえば無問題。
いちご風味のふわふわシェルドーナツの中にはいちごミルクホイップが詰まっています。
ひとつ気になるのがホワイトチョコレート。
ミスタードーナツのホワイトチョコは、フレーバーが強過ぎて私にはちょっと厳しいのです。
せっかくのイチゴフレーバーを生かすためにも少し控えめにすればいいのにな〜、と思ってしまいます。


「Mr.CroissantDonut ストロベリー&カスタードホイップ」194円。
クロワッサンドーナツもいちごフレーバー。
いちごミルク風味のチョコにドライイチゴのトッピング。


間にはふんわり軽いカスタードホイップが挟まっています。
さっくりクリスピーなクロワッサン生地にホイップサンドのスタイルはすっかり定番となりましたね。


「ストロベリーD&D」194円。
D&Dにもストロベリー味がありました。
ストロベリーグレーズとドライストロベリーのトッピングです。


D&D、私は好きなんですけど、デニッシュ生地の軽やかさに比べてドーナツ生地の固さに一瞬むむ!となりますよね。
食べ進めていくと歯切れの良さもあり、気にならなくなるのですが、掛け合わせとは面白い効果を生むものですね。

 
| ミスタードーナツ | 16:20 | comments(0) | - |
ミスタードーナツ シュガークロワッサンドーナツでブレイク
ちょっと空き時間ができると、やっぱりミスドでお茶してしまいます。
この日はケースの中にシンプルなクロワッサンドーナツを発見しました。


「Mr.CroissantDonut シュガー」172円。
クロワッサンドーナツにシンプルにシュガーのみ。
いいですね。
これを待っていた気がします。


さっくりクリスピーなクロワッサン生地は実に気持ちのよい歯切れ。
じゅわっと溶けるたっぷりパウダーシュガーが最高のアクセントですね。
カフェオレとの相性もぴったり。
駆け足のティータイムでしたが満足度高かったです。
| ミスタードーナツ | 18:05 | comments(2) | - |
ミスタードーナツのブルックリンD&D
ミスタードーナツで話題のD&D。
本当は甘いのが食べたかったんですけど夜の下北沢店では残念ながら売り切れでした。
デニッシュとドーナツを組み合わせたというこのドーナツ。
本当に揚がってるの?と何度も確認してしまいましたよ。



「プレーン D&D」194円。
デニッシュとイーストの生地をツイストして揚げてあるんですよね。
トータル全部ドーナツってことでいいんじゃないでしょうか。


プレーンにはエキストラバージンオイルがついてきました。


デニッシュ部分はやや固いかな?という印象でしたが、全体的に歯切れは良いです。


オリーブオイルも試してみましたよ。
風味豊かで油っこくない生地だったので、ドーナツにエキストラバージンオイルという油増し増しでもクドさはありませんでした。
でもやっぱりオイルはなくてもいいかも…
スイーツではなく食事のパン代わりに、またはワインのお供にもなりそうなドーナツでした。
| ミスタードーナツ | 22:59 | comments(0) | - |
ミスタードーナツでリバイバルドーナツ
少し空き時間があったので久しぶりにミスタードーナツでお茶しました。


食べたのは、リバイバルセレクションの「ホームカット」108円。
最もシンプルなケーキドーナツです。



ものすごく久しぶりに食べたのですが、外側はさっくりと軽く中はしっとりやわらかで、あれ?こんなに美味しかったっけ?と思うほど美味しかったのです。
以前はもう少ししっとりだけのドーナツだった気がしますが、揚げたてのクリスピーさがプラスされてとても心地よい噛み心地。
オーソドックスなドーナツが美味しいって、やっぱりうれしいですね。

ミスドのクリスマスは今年もカップケーキだそうでval的には少々がっかり。
デコラティブなクロドを食べてガマンすることにします。

 
| ミスタードーナツ | 12:57 | comments(0) | - |
ミスタードーナツのドーナツフレンチトースト

今月はミスタードーナツが多くなりましたが…

近所のミスタードーナツがリニューアルしてカフェ風の店舗に変身しました。

以前のようにセルフでドーナツをトレーに乗せるのではなく、カウンター越しに店員さんに注文してドーナツを取ってもらう方式になったのです。

このスタイルだとどうしても待ち時間が長くなる傾向にあるようで、前回クロドを大量買いした時には大渋滞を巻き起こしてしまいました。

メニューもカフェ仕様でクリームたっぷりのカップケーキがあったり。

その反面ミスター飲茶がなくなってしまったのはちょっと残念。

そんなカフェ風ミスドでこれは押さえねば!と言うメニューを発見しました。

「ドーナツフレンチトースト プレート」飲み物がついて640円。

イーストドーナツを卵液に浸して焼いてあるまさにドーナツフレンチトースト!

すでに焼いたものがショーケースに並んでいるので、テイクアウトで持ち帰ることもできますが、お店でプレートを注文すると、温めてデコレーションを施して提供してくれます。

これはお店で食べるしかないでしょう。

温かいドーナツフレンチトーストに、ベリーソースがかかりホイップクリームがたっぷり絞ってあります。

アイスクリームが乗っているドーナツは数多くありますが、ホイップクリームって意外とないんですよ。

相性はホイップクリームの方が断然いいのに!

ショーケースにあったものを電子レンジではなくプレートで焼いて温めてくれているのでしょうか、回りはかりっさくっとしたロースト感があり卵液のしみた中はふんわりやわらか〜。

ベリーソースがじゅわっとしみて、これは美味しい!

添えてあるのは多分エンゼルクリームなのでやや重いのですが、それでも温かいドーナツとホイップクリームの組み合わせはたまりません。

これを見た友人がカロリー地獄!とつぶやいていましたが、心を無にして食べるのです。

きっと救われます。

| ミスタードーナツ | 09:07 | comments(6) | - |
ミスタードーナツ waff(ワッフ)のエラー?ドーナツ

ミスタードーナツ連投です。

もう一種類新しいドーナツが登場していたので買ってみました。

 

「waff(ワッフ)」105円。

「この食べごこち、もはやドーナツではない。」とのキャッチコピー。

果たしてどんな食感なのでしょう?


細かい粉砂糖をまとったとても軽いドーナツです。

齧ってみると、とても軽くてふんわりした食感ながらかすかにもっちり感もあるのです。

以前発売されたふんわリングにポン・デ・リングのもっちりを少し足した感じとでも申しましょうか。

バターが香る軽〜いケーキドーナツだけど、ちょっともちっと、何とも中途半端と言おうか不思議な味わいです。



「waff(ワッフ) エンゼルホイップ」115円。

ワッフはもう一種類買ってみました。

ワッフドーナツにエンゼルホイップはよく合いそうだな〜と手に持ってみて

ん?

んん??

んんん???


なんと中身が空っぽ!

どうやらクリームを挟み忘れたようです。

こんなことはじめてなので、このぽか〜んとした姿に笑ってしまいました。

これはエラードーナツとしてマニア間では価値が高そうですね。

販売店に電話した所、完品をもうひとつ頂けるそうです。

もうひとつはポン・デ・センバツから。


「ポン・デ・ごまだんご」

ポン・デの生地でゴマ団子を再現しているわけですね。

これは期待できそう。

もっちり生地にびっしりついたごまの香りが芳ばしい!

中には甘いこしあんがぐるりと挟まっています。

この再現率はなかなか!

欲を言えばあんが胡麻あんだったらもっといけてたかな〜。

| ミスタードーナツ | 23:58 | comments(0) | - |
ミスタードーナツのクロワッサンドーナツ

桜満開ですね〜。

お花見の季節に遂にミスタードーナツからもクロワッサンドーナツが発売されました。

ちゃんと流行にのってきますね〜。

むしろちょっと遅かったぐらいでしょうかね。

 

ミスタークロワッサンドーナツはカウンターでひとつずつ袋詰めしてくれるので、9個も買ったvalは大渋滞を引き起こしてしまいました。

ほんとごめんなさい!

でも袋を開いてそのまま手に持って食べられるのはすごくうれしかったです。


ミスタークロワッサンドーナツ
「チョコ&カスタードホイップ」194円。

チョコレートとチョコクランチのクロド定番という感じのデコレーションですね。

層になったクロワッサン生地はとても軽やかでさくさく。

油を上手に切ってあってクドさがありません。

さすがミスドですね。

カスタードクリームもクロドに合わせて甘さ控えめに作られているそうで、これがリッチな味わいでぴったり!

これはミスド、久々のヒットじゃないでしょうか。


ミスタークロワッサンドーナツ

「ホワイトチョコ&キャラメルホイップ」194円。

ホワイトチョコレートとアーモンドのトッピングがかわいい。


中にはキャラメルホイップがサンドされてます。

キャラメルクリームの香り、ああミスドのクリームだなあって言う香料使いですね。

ミルキーなホワイトチョコと相まって甘さはやや強めです。

 

ミスタークロワッサンドーナツ
「メープル&エンゼルホイップ」194円。

メープルグレーズにホワイトチョコのライン。

クロワッサン生地らしさが伝わるナイスなデコレーション!


中にはミスドファンにはうれしい”エンゼルクリーム”と呼びたいホイップクリームが挟まっています。

クロワッサン生地にホイップクリーム、合わない訳がないでしょう!

メープルグレーズの香りとの相性もばっちり。

さくさく生地ととホイップクリームの甘さにうっとりなドーナツです。

ドーナツはバリエーションはたくさんあっても、それほど味に変化がない場合が多いですが、このミスタークロドはデコレーションとクリームがそれぞれ個性的で、三様の味を楽しめるのもうれしかったです。

ミスドにしてはちょっとお高めですけどね。

この日はテニスの日だったのでコートに持ち込んで休憩時間にみんなでいただきました。

生地のさくさくとクリームのバランスがいいと好評でした!

| ミスタードーナツ | 12:46 | comments(6) | - |
ミスタードーナツの2014バレンタインドーナツ

ミスタードーナツのバレンタインドーナツ、今年はちょっと新しい。


「トリュフドーナツ」250円。

名前の通りトリュフチョコのような小さなボールドーナツが3種類6個並んでいます。

トリュフドーナツは実はこんな箱入り。

メッセージを書き込めるようになっています。

友チョコにぴったりな仕様ですよね。
 

食べる時には蓋を半分ずつ切り取れます。
 

ひとつはチョコとアーモンドのトッピング。
 

チョコケーキドーナツの回りにたっぷり濃厚なチョコソースがしみ込んでいて、まさにチョコ!

ビターなチョコレートとクリスピーなアーモンドのデコレーションもとてもリッチな味わいでした。
 

2つ目はいちごチョコがけ。


いちご味のミルキーなホワイトチョコがトリュフドーナツにとっても良くあいます。


3つ目はチョコレートとちびマシュマロのデコレーション。
 

濃厚なチョコにふわふわマシュマロの甘さが優しくマッチする愉快なドーナツです。

トリュフチョコの3種はそれぞれに楽しめるチョコドーナツでした。


「ポン・デ・マシュマロ チョコ」157円。

ポン・デ・リングもバレンタイン仕様にお化粧されてます。

チョコレートコーティングした上にカラーシュガーとマシュマロの賑やかなデコレーション。
 

齧ってみるとポン・デ・リングもチョコ味。

チョコ+チョコにカラーシュガーのぱりぱり食感とふんわりマシュマロがくせになるアクセントです。


「ポン・デ・マシュマロ ストロベリー」157円。

同じくチョコ味のポン・デ・リングにストロベリーチョコがけ。

とてもカラフルで可愛いデコレーションですね。

マシュマロの白がとってもラブリーです。

酸味のあるストロベリーチョコにぱりぱりカラーシュガーとふんわりマシュマロ。

女の子が喜びそうな組み合わせでした。
| ミスタードーナツ | 18:20 | comments(4) | - |
ミスタードーナツ 熱とろポン・デ・リング
バレンタインドーナツにいく前に・・・
やはりこれ、押さえとかなくちゃいけませんよね。


ミスタードーナツ「‪熱とろポン・デ・リング‬ キャラメルマキアート」147円。
温め専用と副題がついています。
ドーナツは総じて揚げたて熱々がおいしいものですけど、温めたポン・デはどうなんでしょう。
自宅用に買ってきましたので、紙トレーに印刷されている指示通り電子レンジでチン。
ほかほかに温まりました。
この紙トレーが優れもの。
 

先ず、先端部分のミシン目からカット。
 

商品名の入った突起部分でドーナツを挟んでつかみます。
これで先端三分の一にかぶりつけるのです。


温めたポンデは、あり得ないぐらいとろ〜りもち〜となっていました。
上にかかったコーヒーグレーズがキャラメル風味のポンデ生地にねっとりしみ込む感じ。
熱いしでろ〜りと柔らかいので素手で持つと大変なことに。
で、この紙のトレーが開発されたわけですね。
これなら外でも家でも手を汚さずに食べられます。


食べ進めたらさらに次のミシン目からトレーをカット。
手を汚さず最後まできれいに完食。

しかし、このとろんとしたもっちり食感、何と表現したらいいのやら。
温かいから余計に摩訶不思議な食べ心地を生んでいるような気がします。
温かくて柔らかい求肥って感じ?でも決して餅じゃない。
柔らかいゆべしのようにも感じられ…
温めると香料がかなりキツく香るのが私的にはちょっと辛かったかも。

すごいと思ったのは、冷めてしまった残りを翌日食べたらいつものポンデの柔らかさだったこと。
チンして冷めても固くならない、恐るべし‪熱とろポン・デ・リング‬。
| ミスタードーナツ | 17:01 | comments(0) | - |
ミスタードーナツ スヌーピードーナツ
今年のミスタードーナツのクリスマスはスヌーピー。


包装紙もノベルティも全てピーナッツ一色に塗り替えられていてとてもかわいいです。
ファンはさぞかし垂涎でしょうね。


「スヌーピードーナツ」157円。
めちゃくちゃ吟味して美形を選びましたよ!


この形状、維持するの難しそ〜〜。
様々な表情のスヌーピーに出会えそうですよね。


シェルドーナツの生地に中身はホイップクリーム。
要するにエンゼルクリームのホワイトチョコがけです。
目、耳、鼻はチョコレート。
ミスドのホワイトチョコレート、フレーバーがキツくてちょっと苦手…
もう少しナチュラルにしてくれたらうれしいのに。


「ウッドストックドーナツ」157円。
こちらも出てきたばかりのトレーからじろじろ吟味しました。


同じくエンゼルクリームですがウッドストックはレモンチョコがけ。


ホワイトチョコのフレーバーバ苦手なので、私は爽やかな酸味と風味のレモンチョコの方が好きでした。


「チョコツリー」168円。
今年のクリスマスはドーナツでほんとによかった!
スポンジケーキの年は心底がっかりしてしまう私です。


デコレーションもとっても可愛いいし、2段重ねでゴージャス!


生地は2011年に発売された「ホッとリング」に近い感じです。
シンプルなケーキドーナツにチョコとホイップとクリスピーなローストアーモンド。
言うことないでしょ!


「ベリーツリー」168円。
ストロベリーバージョンもあります。


いちごミルク風味のチョコとストロベリーホイップとつぶつぶ見えるのはドライクランベリーです。


爽やかに甘いいちご味に、クランベリーの風味と酸味がプラスされてなんだかとってもリッチな気分。
今年のクリスマスドーナツは立派にケーキの代理を務められそうな完成度でした。
| ミスタードーナツ | 13:42 | comments(2) | - |
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