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「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。
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キィニョンのバレンタインドーナツ
季節外れになっちゃいましたが今週いっぱいバレンタインドーナツにお付き合いください。

去年は食べられなかったキィニョンのバレンタインドーナツ。
かわいいのが並んでますよ、との情報を聞いて今年はがんばって足を伸ばしました。


「バレンタインドーナツ チョコ×ストロベリー」250円。
イーストドーナツに2色のチョコがけ。
そこにリボンとハートのクッキーがのっています。
何ともラブリーなドーナツですよね〜。
きっと森ガールのような人が作っているに違いない。(笑)
この可愛さは友チョコドーナツって感じですね。


ふわふわ柔らかいドーナツにチョコたっぷりでとっても美味しいです。
苺チョコがプラスされてお子様心も大満足。
クッキーは甘さ控えめでほろりさくさくと崩れます。
どこまでもかわいく優しいドーナツですね。


「バレンタインドーナツ ホワイトチョコ×ストロベリー」250円。
さらに乙女な色合いです。
クッキーもプレーンとチョコの組み合わせがいろいろありました。


ミルキーなホワイトチョコもいいですね。
チョコクッキーがとてもいいアクセントでした。


「水玉ドーナツ」140円。
いつもの水玉ドーナツも、バレンタイン仕様でハート型に変身してました。


決してビターじゃないスイートなチョコがこのふんわり生地にはぴったりなんですよね〜。
誰からも愛されるチョコドーナツでした。
| キィニョン | 23:24 | comments(0) | - |
久しぶりにキィニョンのドーナツ
三郷にチュロスを食べに行った日、武蔵野線をぐる〜りと回って帰ってきたのですが、せっかく中央線に乗ったので国分寺で途中下車してキィニョンを覗いてみました。


いつもながら可愛いドーナツがたくさん並んでいますよ。
食べたことないドーナツもありました。


「かぼちゃ」160円。
素朴な風合いのケーキドーナツです。


ざくざくとした生地ですね。
でもしっとりとしたやわらかさもあるんです。
生地からはカボチャの優しい甘さがしっかり感じられ、所々に潜んでるカボチャの種がとってもクリスピーなアクセント。
甘さ控えめなのでお食事ドーナツにもいいですね。


「黒糖」140円。
バターや生クリームを使用したリッチな風味のケーキドーナツだそうです。
細かい黒糖のこな砂糖がびっしりかかっています。


齧るととても優しい柔らかさ。
やわらかいといっても、エアリーなふんわりではなくさらさらと生地が口の中で溶ける感じのやわらかさなんです。
回りにびっしりとまぶっている黒糖のこな砂糖がじょわっと溶けるのがまたうれしい。
シンプルながら印象深いドーナツでした。

| キィニョン | 15:00 | comments(0) | - |
キィニョンの冬ドーナツ
中央線で国分寺を通過する日は、思わず途中下車。
キィニョンに寄ってドーナツをチェックしなくちゃね。


「夜空のドーナツ」180円。
イーストドーナツにイチゴチョコ、そしてかわいい星形クッキー。


イチゴチョコは、よくある風味でしたが星形クッキーがすんごく美味しかったのです。
濃厚なココアとバターの香りなのにさくっ、ほろほろっと崩れるクッキー。
うう、焼き菓子のレベルもかなり高いと見ましたキィニョン!


「ココナッツチョコドーナツ」160円。
イーストドーナツにチョコがたっぷり。そして雪のようなココナッツ。


ふんわりなドーナツにミルキーなチョコがとってもおいしい!
ココナッツはわきまえてあくまで脇役でした。


「チョコころり」5個入り200円。
あは、名前がかわいい!
でも私たち世代がころりと聞いて思い出すのは「イボころり」。(失礼!)


これは型抜きの真ん中ドーナツでしょうか?


実に惜しみなくチョコがかかっててうれしい!


さっくりしたケーキドーナツに美味しいチョコ。
一口サイズじゃもったいないドーナツでした。
| キィニョン | 09:05 | comments(2) | - |
キィニョンの2009クリスマスドーナツ
国分寺のパン屋さん「キィニョン」にとてもかわいいクリスマスドーナツがあるらしい。
食べたい!
でも遠いしな〜。
と悩んでいたのですが、もう一つ収集したいと思っていたリルドーナツのクリスマスドーナツが原宿店では食べられないと分かったとたん方向転換。
思いきって中央線に飛び乗りました。

キィニョンのドーナツは以前一度収集しましたが、実にかわいらしく美味しかったのです。
季節ごとに種類も変わるようなので、定期的にのぞきにいきたいなあと思ってるうちにもう2年近くも経っていたんですね。
長旅で売り切れは悲しかったので、電話でドーナツお取り置きしてもらっちゃいました。


「スイートなクリスマス」200円。
森のホワイトチョコレートでコーティングされたイーストドーナツにココナッツとピスタチオ。
上部のにょろにょろはフランボアーズで描かれたピンクのリボンです。
持ち運び中にちょっと途切れてしまいましたがかわいい!


ふんわりケーキ生地にとてもクリーミーなホワイトチョコと香ばしいナッツがぴったり。
ホワイトチョコの甘さは強めですが、それがまたクリスマスらしくていいのです。
ああ、国分寺まで足を伸ばして良かったな。


「キャラメルナッツ」180円。
これもシーズナルなドーナツのようです。
ココアを練り込んだオールドファッションドーナツをチョコレートでコーティング。
そしてキャラメルナッツがびっしり。


さっくりしたオールドファッションにとざくざくクリスピーなナッツが実に芳ばしい!
生地がチョコなので濃厚な食べ応えもありますね。
これも冬らしくてとても美味しいドーナツでした。

たまにしかこられないので定番ものも根こそぎ買ってきましたよ。
一気にいっちゃいます!


「おはな(プレーンケーキドーナツ)」140円。
シンプルなオールドファッションドーナツですね。


外側さっくさく、中はしっとりほろり。
甘さ控えめな生地に油が程よくしみていい感じです。


「水玉ドーナツ 白チョコ」140円。
クリスマスドーナツと同じプレーン生地に、ホワイトチョコレートとスイートチョコレートのかわいい水玉デコレーション。


ふんわり生地にクリーミーチョコレートが優しく甘い。
軽いのでぱっくぱく食べられちゃう。


「水玉ドーナツ 黒チョコ」140円。
白黒反転バージョンですね。


う〜ん、私は黒チョコ派かな。
水玉ドーナツは絶対ペアで買いたい可愛らしさですよね。

キィニョンのドーナツはマルイの森店でしか販売してないそうです。
理由はマルイの森店にしか霧が現れないからなのだそうです。
このほかにココナッツのドーナツもあるみたいだし、季節が変わればまた違うドーナツが出没しそうだし、やっぱりたまに足を向けたいパン屋さんです。
| キィニョン | 21:20 | comments(6) | - |
国分寺のパン屋さんキィニョンのドーナツ
GWも終盤、皆様いかがお過ごしでしょうか。
どこに行っても混んでるこの時期、ほんとは近所でお茶を濁していたいところですが、そうもいかず立川にある「国営昭和記念公園」に遊びにいってきました。


見渡す限りに広がる緑と人人人人人犬犬人人鳥虫人人、だけどこの公園は広すぎるから全然平気。
程よい曇天の下、のんびりおにぎりを食べてきました。
う〜〜ん、緑はそれだけで気持ちいい。

さて、せっかく多摩方面に行ったので、以前友人に教えてもらいながらなかなか訪れることができなかった国分寺のパン屋さん「キィニョン」に行ってきました。
こちらはバレンタインシーズンに実にラブリーなハート形ドーナツを販売していたそうですが、どうしても時間が取れず購入できなかったのです。


この季節はどうだろう?とのぞいてみると、


可愛いお店にとても可愛いドーナツが並んでいましたよ〜。


「丸いドーナツ」125円。
そうか、ここは丸井国分寺店の中のショップだから「丸いドーナツ」なのか!と帰宅後納得。
しまった、本店に足を伸ばせばもうちょっと違うドーナツもあったのかな?
シンプルなベーカリードーナツに粉砂糖たっぷり。


ふんわり柔らかなのにしっかりしたパンの味を感じる優しいドーナツ。
丁寧に作られている感じが伝わってきます。
パン生地自体がとても豊かで美味しい。


「フルーツドーナツ キウイ」200円。
店頭ではきれいなストライプ模様でしたが、持ち帰る間に落ちてしまいました。残念。
それにしてもキウイとチョコレートは新しいですよね。


たっぷりチョコレートの間に輪切りのフレッシュキウイ。
これがすごく合う!
決して重くない生地とチョコですが、キウイの程よい酸味がさらに軽くフレッシュにしてくれます。
とても美味しい組み合わせです。


「フルーツドーナツ イチゴ」200円。
こちらもかわいい水玉模様が落ちてしまいました。


ホワイトチョコレートたっぷりの真ん中に一粒イチゴがアクセント。
うん、これも美味しいです。
とにかくドーナツ自体がとても美味しい。そこにチョコとフレッシュフルーツですから、美味しくないわけがないですね。

フルーツドーナツは季節ごとに模様替えするそうなので、また近くに行った時にはぜひ立ち寄ってみたいです。
そして来年のバレンタインこそ、ハートドーナツをゲットしなくては!
(鬼が笑う)
| キィニョン | 21:20 | comments(2) | - |
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