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「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。
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タリーズコーヒーのストロベリードーナツ
先日思い立って行くたびに新しいドーナツに会えると書いたタリーズコーヒーで早くもまた新しいドーナツを発見!
というわけでタリーズ2連ちゃんです。


「オールドファッション ホリデーホワイトベリー」240円。
チョコレート生地のオールドファッションにストロベリーグレーズ、そしてドライストロベリーのトッピング。
ホリデー期間限定のドーナツだそうです。
早くもクリスマスを思わせるデコレーションですよね。


ザクザクとしたストロベリーグレーズの下のオールドファッションはほろりと崩れてしっとりやわらか〜。
チョコレートの風味にストロベリーの爽やかな甘さが加わってとても華やかな印象です。
クリスピーさと軽やかさを同時に味わえるドーナツでした。

さあ、次回のタリーズではどんなドーナツに会えるのか…?!
ますます楽しみになってきました。
| タリーズコーヒー | 20:18 | comments(0) | - |
タリーズコーヒーのクランチドーナツ
タリーズコーヒーは思い立って行くたびに新作に会えるような気がします。

「ココアクランチ&ピスタチオドーナツ」240円。
チョコとココアクランチにこんも〜り覆われています。
ピスタチオグレーズの緑のクロスラインが鮮やかです。


ふわふわのイーストドーナツにココアクランチがザックザク。
この歯応え、クセになりそうです。
ピスタチオの香りは正直そんなに強くなかったですね。
チョコとクランチを存分に楽しめるドーナツでした。
| タリーズコーヒー | 23:39 | comments(0) | - |
タリーズコーヒーのティーリモーネ ドーナツ
もう売り切れてしまったかな?と足早に夕方のタリーズコーヒーに飛び込み、ショーケースを見るとあった!

お目当ての新発売ドーナツがハニーウォルナッツドーナツにまじってひとつだけ残っていました。
私の前には一人のお客さん。
「コーヒーと…」と言ってショーケースに指を向けた時には全身から「ティーリモーネはやめて!」光線を放出!
「…ハニーウォルナッツドーナツ。」
の声を聞いた時には心からホッとしました。
念ずればかなうものですね!


「ティーリモーネ ドーナツ」240円。
持ち歩きの時間が長くてぺたっとしてしまいました、申し訳ありません。
アールグレイのアイシングにレモンピールのトッピングです。


ふんわりでとっても柔らかいイーストドーナツに、タリーズコーヒーの面目躍如とも言うべきしっかり甘いアイシングがうれしいのです。
アールグレイの香りは思ったより強くない印象。
レモンピールは酸味抑えめながら爽やかです。

タリーズコーヒーのドーナツは、コーヒーに合うしっかりした甘さが魅力です。
店頭ではアイスを乗せてくれるサービスがあるらしいので、寒くなる前にチャレンジしてみます。
| タリーズコーヒー | 09:54 | comments(0) | - |
タリーズコーヒーのアサイードーナツ


タリーズコーヒーに聞き覚えのない名前のドーナツが並んでいましたよ。


「アサイークランベリードーナツ」240円。

ふんわりイーストドーナツにシックな薄紫のグレーズとドライクランベリーのトッピング。

アサイーとは和名「ワカバキャベツヤシ」

ブルーベリーに似ているけれど実はヤシ科の植物でポリフェノールや鉄分、食物繊維などを豊富に含んだ栄養価の高い果実だそうです。

アサイー自体にはほとんど味がないのだとか。


ブルーベリーっぽいフレーバーのついたグレーズはもったりとしてかなり甘いです。

この重さがアサイーなのでしょうか。

ドライクランベリーの酸味が救いでした。

| タリーズコーヒー | 14:59 | comments(0) | - |
タリーズコーヒーのチョコドーナツ
タリーズコーヒーにもバレンタインらしいチョコドーナツが並んでいました。


「ダブルチョコのオールドファッション」230円。
昨年もこの季節に発売されていましたよね。
竹炭を思わせるような黒々としたチョコ生地のオールドファッションにチョコレートがかかっています。
去年と変わった所はチョコ部分にかかったクランブル(?)のトッピング ですね。


ざっくりとした見た目ですが、実はしっとりとした食感のオールドファッションです。
ココア生地のビターな味わいにまろやかなチョコレートの組み合わがいかにも今の季節らしいですね。
ブラックコーヒーにとても良く合いそうなドーナツでした。
| タリーズコーヒー | 12:21 | comments(0) | - |
タリーズコーヒーのチョコレートドーナツ
タリーズコーヒーに素敵なチョコレートドーナツが登場してます。


「ローストアーモンド チョコドーナツ」230円。
ところがこのドーナツ、どうしてもキレイに持ち帰れないのです。
チョコレートがこってりとクリーミーなせいで


初回はこの有様・・・(夏が帰ってきた日だったせいもありますが)


2度目は気をつけたつもりだったのですがやっぱりはげはげ!
美しい写真を撮るには店頭で頂くしかないかも・・・
イースト生地にチョコレート、そしてローストアーモンドのトッピング。
キングオブチョコレートドーナツって感じです。


ふんわりやわらかなイースト生地に濃厚なチョコレート、そして芳ばしいローストアーモンド、何も言うことがないうまさです。
きれいな写真を撮りたいから、という理由がなくても何度でもリピートしたくなる王道ドーナツでした。
| タリーズコーヒー | 14:14 | comments(0) | - |
タリーズコーヒーの豆乳バナナドーナツ
タリーズコーヒーの夏バナナドーナツを食べました。


「豆乳バナナドーナツ」220円。
ココナッツファインをたっぷりまとったドーナツです。


しっとり口溶けのよいドーナツ生地から香るバナナフレーバー。
バナナを練り込んだと言うよりもエッセンスが強く香る感じですね。
フレッシュバナナをたっぷり練り込んでくれたらもっと深みのある美味しさになるのになあ。
ココナッツの香りは見た目よりも控えめでした。

 
| タリーズコーヒー | 23:36 | comments(0) | - |
タリーズのストロベリーチョコドーナツ
 タリーズコーヒー からも桜ドーナツが発売されるのかな〜と少し期待していましたが、春ドーナツはストロベリーでしたね。


「ストロベリーミルクドーナツ」220円。
ふんわり生地のイーストドーナツにストロベリーチョコレートがたっぷりかかっています。
とっても優しいピンク色ですね。



ミルキーなストロベリーチョコレートは甘いだけじゃなくて上に乗っているストロベリークランブルの甘酸っぱさがほどよいアクセントになっています。
シンプルと言えば実にシンプルないちごチョコドーナツでしたよ。

| タリーズコーヒー | 15:32 | comments(2) | - |
タリーズコーヒーの2013バレンタインドーナツ
この季節にタリーズコーヒーでチョコドーナツの新作発見!
これはもう、バレンタインドーナツと認定してもいいですよね?


「ダブルチョコのオールドファッション」230円。
チョコ味のオールドファッションにチョコがけです。


さっくりしっとりなオールドファッションはチョコレートを練り込んであるそうです。
甘めのドーナツが多いタリーズですが、今回はビターで甘さ控えめ。
ミルキーなチョコレートとの組み合わせもよいバランスでした。
 
| タリーズコーヒー | 12:36 | comments(0) | - |
タリーズコーヒーのキャラメルナッツドーナツ
新作が楽しみなタリースゴーヒーに新しい秋ドーナツが並んでいましたよ。


「キャラメルナッツドーナツ」220円。
マットなキャラメルにシックなトッピングですね。
包み紙のしわしわがエンボス加工されちゃったのはご愛嬌。


ふんわりイーストドーナツにかすかに塩気を感じる優しいキャラメルがかかっています。
タリーズにしては甘さ抑えめな印象ですね。
柔らかい生地にコクのあるキャラメルが相性ぴったりでとっても美味しい!
ナッツとクランチはかなり控えめだったかな?
とても軽やかな秋ドーナツでした。
 
| タリーズコーヒー | 11:08 | comments(0) | - |
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