2015.05.11 Monday
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キャットストリートにあるカフェTHE ROASTERYでクロワッサンドーナツを食べてきました。
NYで流行しているクロワッサンドーナツをヒントにオリジナルのレシピで作られたドーナツだそうです。
「NewYorkRings 」300円。
どうでしょうこの見るからに美味しそうな層になった断面!
直径12cm弱と大振りです。
あえてアイシングなどのデコレーションをなくし、シンプルに仕上げたのだそうです。
前回のベーカリー発のクロワッサンドーナツとは趣の違うデニッシュドーナツで実に美味しかった!
食べる前は大きいしヘビーかな〜?と思ったのですがシナモンシュガーたっぷりでさっくりと軽く、あっという間に食べられてしまいます。
デニッシュドーナツらしいオイルのジューシーさも楽しめながらこの軽さは素晴らしい!
リピート必至です!
お店は原宿と渋谷の中間あたり。
バリスタたちのいるカウンターにこだわったというとてもクールなカフェです。
メニューはコーヒー3種類。
エスプレッソ、アメリカーノ、ラテを今日のコーヒー豆2種類から選びます。
店の奥では巨大な焙煎機がフル稼働で芳ばしい香りを振りまいていましたよ。
コーヒー好きにこそおススメしたいお店でした。