2月を目前に控えて クリスピー・クリーム・ドーナツはチョコレートカーニバルで盛り上がってますね〜。
サイトのチョコドーナツ大行列動画に大興奮！
遂に来た！って感じのチョコ生地ドーナツの発売に私もわくわくしています。

一番の楽しみは2月日4(土)、5(日)に来店プレゼントで頂けるホット「チョコレート＆チョコレート」。
チョコレート生地のドーナツの上に、さらにチョコレートがたっぷりかかった、この季節にふさわしいドーナツを、できたて熱々で食べられるチャンスです。
温かいチョコドーナツ、どうなっちゃうんでしょう？！
楽しみです〜。

さて、先ずは第一弾として発売されたバレンタインドーナツを食べましたよ。


「アーモンド ガーナチョコ ハート」220円。
チョコ生地のハートドーナツの上に、たっぷりのチョコレートとさくさくアーモンドのトッピング。


チョコドーナツはプレーンよりももっちりとした感じ。
あの押したらプシュ〜〜っとぺったんこに潰れてしまいそうなオリジナルの生地よりも、密度があってしっかりしてますね。
がつんと主張してくるわけではありませんが、確かにココアの香り。
ビターなチョコとさくさくアーモンドが加わって鉄板の美味しさです。


「ストロベリー クリーミー チョコ ハート」220円。
チョコ生地のハートドーナツの上に、ストロベリークリームとホワイトチョコ、そしてフリーズドライのイチゴのトッピング。


ふわふわクリームのストロベリーフレーバーがとってもお子ちゃま風味。笑
完全にチョコよりイチゴが主役のドーナツですね。
ホワイトチョコとクリームがとってもスイートな口当たり。
見た目もラブリーで女の子受けしそうなドーナツです。


「クッキー＆クリーム リッチ」220円。
こちらはいつものオリジナル生地にバニラクリームとクッキークランチのトッピング。


クッキークランチがとっても軽くてざっくざく。
しかもたっぷり乗っています。
さすがリッチと名が付くだけのことはありますね。
ふわふわクリームと相まってとってもリッチな気持ちになれますよ。

 小正月も過ぎて、街にチョコレートが並び始める頃、ドーナツ屋さんにもチョコレートドーナツが顔を揃えますよね。
今年もバレンタインドーナツの季節到来です。

先ずはドーナッツプラントから攻めてみましたよ。


「ザッハトルテ」340円。
どうでしょう、このチョコの盛りっぷり！
チョコグレーズにざらめ糖が練り込まれているんですよ。


齧るとじゃりじゃりとしたザッハトルテらしい食感を楽しめます。
中にはぐるりとアプリコットクリームが隠れています。
このクリーム、杏なのに酸っぱ過ぎない。
それが、濃厚チョコの邪魔をしすぎず、ほどよいアクセントになっています。
甘さもしっかり、とっても濃ゆいチョコドーナツですよ。
チョコ欲が深い方にオススメします。(笑)



「オレンジチョコ」300円。
オレンジの皮を混ぜ込んだグレーズが甘く爽やかで、チョコ生地のドーナツの濃厚さをとても良く引き立てています。

トッピングされたマンゴーの果肉も香り豊かでとても美味しい！
珍しく包み紙にぱらりと落ちたグレーズを拾い食いしてしまったほどです。
それにしても、ドーナッツプラントのチョコケーキドーナツは、やっぱりそれ自体がすごく美味しいですね。
一度グレーズなしのチョコドーナツも食べてみたいものです。



「ティラミス」440円。
ケーキドーナツが感動的に美味しかったティラミスがベーカリードーナツで登場ですよ。
ココアパウダーのお化粧にわくわくします。


苦みの強いコーヒーグレーズと濃厚なチーズクリームがベーカリー生地をしっとり溶かして、うま〜い！
舌に貼り付くココアの香りもとっても甘美。
これはケーキもベーカリーも甲乙つけがたい傑作でしたね。

「ストロベリーハート」も食べたのですが、なぜか写真が行方不明。
もう一度収集できたら報告します。

この冬は空前の生姜ブーム。
その余波が遂にドーナツにも波及しました。


タリーズコーヒー「ジンジャーミルクのオールドファッション」210円。
定番のオールドファッションにミルクグレーズがかかっているんですね。


そのミルクグレーズの中にしっかり生姜が潜んでいます。
ほのかに香るのかな？と思ったら大間違い、ビビッと辛さが舌に伝わる本格派。
かなり強力なジンジャードーナツと言えるのではないでしょうか。
昼下がり、ちょっとポヤンとする時間帯にびしっと喝を入れてくれそうな、それでいてホッと暖めてくれそうな冬ドーナツでした。

いよいよ寒さが厳しくなってきましたね。
今日は東京も雪模様。
暖まる食材を食べて、乗り切りましょー！

暮れから店頭に並んでいた季節のドーナツ「カフェショコラ」221円を年明け早々に食べましたよ。
上にかかっているのはコーヒー風味のチョコレート。
３種類のクッキーがトッピングされてます。


コーヒーの香り高いチョコレートに心地よい苦みのココアクッキー、ぱりぱりとしたラングドシャがとても良いアクセントでした。
中身は今回は空っぽ。
空っぽだと何となくちょっと寂しかったりして・・・。
とろーりモカカスタードが入っていたらもっとリッチだったのになあ、とだんだん要求が贅沢になってきましたよ。笑）

お正月なので和なドーナツも一緒に頂きましたよ。


「メイプルと和栗」294円。
♪の焼き印とメイプルシュガーでクリっぽくお化粧された姿が何とも可愛いです。
前回に比べると焼き印が小さくクリアになってメイプルシュガーのお化粧がプラスされたんですね。
同じお味でも進化しているのでチェックは欠かせませんね。


中にはご自慢のカスタードに和栗を合わせたクリームがたっぷり。
栗のつぶつぶが贅沢に練り込まれ、濃厚なのに優しいクリームでした。

年始早々ドーナッツプラントのトップ画像を見て早く食べたい〜！とよだれを垂らしていたあんドーナツをやっと購入しました。


「あんココナッツ」320円。
ドーナッツプラントのあんドーナツって言うだけでもかなりわくわくするのに、なんとココナッツとのコラボレーション！
この組み合わせ、そしてデコレーションの美しさにいやが上にも期待が高まります。
あんこのつぶつぶが見え隠れするグレーズが、ちょっとモナカアイスのあずきを思わせたりして。


ケーキドーナツの真ん中にはぐるりとココナッツ餡クリームが詰まっています。
芳ばしいココナッツの香りとしっとりこしあん、すごく合います！
考えてみたら、あんこは他の素材を見事に生かす、万能クリームなんですよね〜。
贅沢に美味しいあんドーナツでした。



「よもぎ＆レーズン」300円。
これもお正月ドーナツの中で異彩を放っているドーナツですよね。
よもぎにレーズン、思いもよらない組み合わせですよ。


カーキ色のよもぎグレーズは、深いよもぎのコクと苦みを感じさせて薬膳のような味わい。
レーズンはややそのパワーに押されてる感じかな？
甘さ控えめで、個性的なのに食べやすいドーナツでした。



「開花」360円。
ケース入りのこのドーナツは、アニメ専門チャンネル「アニマックス」とドーナッツプラントがコラボして生まれた夢のドーナッツ優秀作品三点のうちのひとつだそうです。


とても可愛い風貌に思わず手が伸びました。


ちりばめられたお花は塩漬けの桜の花。
ミルキーな甘さを引き締める塩気と桜の優しい香りがとてもいいアクセントでした。

明けましておめでとうございます。
今年もval's lifeをよろしくお願いいたします。

2012年最初のドーナツは、初心に返って


不二家の「ソフトドーナツ」5個入り300円。
不二家のソフトドーナツは昭和生まれの私のルーツというべきドーナツです。


昔は確か「ケーキドーナツ」という名前で売られていたと思います。(違ってたらごめんなさい)
その頃は今のように個別包装されていませんでした。
細長いオレンジのパッケージの中に、これでもかというほど粉砂糖をかぶった、小振りなケーキドーナツがびちーっと並んでいたのです。
一個取り出すのが大変なほどきつきつで、ぎゅぎゅっと引っ張り出すと、粉砂糖まみれの中心の穴はほとんど埋もれて見えないほど。
齧るとジョワ〜〜っと舌の上で粉砂糖が溶けます。この感覚がたまらない。
しっとりケーキドーナツはねっとりと喉に詰まり慌てて牛乳で流し込む。
今でも牛乳が似合うドーナツナンバー１の座を譲ることはありませんね。
ひと箱に6個ぐらい並んでいたでしょうか。
独り占めして全部食べたかった、思い出のドーナツです。


今は衛生上の問題からでしょうね、ひとつひとつ個別包装されています。


昔より一回り大きくなって粉砂糖はやや控えめ。
以前食べた時は粉砂糖の量に個体差があって笑いましたが。


しっとりふんわりやわらかなケーキドーナツ。
喉つまり感もあって相変わらず美味しい。
でもやっぱり昔のあの味とはもう違います。
時代も製法も衛生観念も変わってしまった今、あのドーナツを復刻することはもう不可能でしょうね。
一番変わったのは私の味覚そのものかもしれませんが。
それでもたまに食べて懐かしさを味わいたい、そんなドーナツです。

私自身も公私ともに、わけのわからない激流に流されてあっという間に大晦日に辿り着いたという印象です。
多分あと何年もしないと今年のことをきちんと語れるようにはなれない気がします。
そんな2011年も、私の手にはやっぱりドーナツがありました。

今年食べたドーナツの中で印象に残ったドーナツ10傑を選んでみました。

まず、揚げたてにかぶりついた「チョコラテリア サンヒネス」の


「Aセレクト」450円。
渋谷店に行ったら、タッチの差で閉店してしまっていたサンヒネス。
三郷まで足を伸ばしてやっと食べることができました。


揚げたてにチョコラーテをたっぷりつけていただきます。


サックサクで軽やかでうま〜〜。
やっぱり揚げたてに勝るものなしですよね〜。
ぜひまた食べに行きたいなあ。
渋谷店再開してくれないもんだろうか。




ペルティエ の「表参道クレッペル(ミルククリーム)」189円も美味しいドーナツでした。

見た目よりもぐーんと軽いふんわりベーカリー生地の中にバタークリームのように濃厚なミルククリームがたっぷり。
ばふばふばふっと一気に食べてしまいました。
秋に食べたマロンクリームも栗の香りを存分に楽しめてとっても美味しかったです。


さて二月にはもうひとつの揚げたてチュロスを頂きましたよ。


チュロスターの「ココナッツシュガー」150円。
広尾店に行きたい行きたいと思っていましたが、池袋に支店ができたのでそちらに行って来ました。

お店はスタンド形式ですが、プロントに併設されているので、お茶を頼めば店内で食べることも可能です。


ヒョイッと一本渡された長〜いチュロスは行楽地で見かけるあのスタイルそのまま。
注文してから揚げてくれるので、熱々でもっちり。
たっぷりまぶされたココナッツシュガーをバラバラ落としながらざくざく頂きました。
次はチョコラータ・セットを食べなくては！


これはちょっと反則なのですが、やはり二月に友人から海外土産にもらったこのドーナツがまた絶品でした。


ニューヨークの高級食材屋さん「BALDUCCI'S(バルドゥッチーズ)」で売られていたというクッキードーナツ。


生地からはシナモンだけじゃない複雑な香辛料の香り、そしてたっぷりかかったグレーズ。
ざっくりとした噛み心地なのに、とても口溶けがよくてうまかった〜〜！
このドーナツ、東京で売って欲しい！と心の底から叫びました。


スターバックスコーヒーにも久々の大ヒットドーナツが登場しましたよね。


「アップルシナモンフリッター」260円。


ドーナツというよりも揚げ菓子という風情ではありましたが、アップルレザーブが練り込まれたイーストドーナツは、りんごの芳ばしさとシナモンの香が昔大流行したシナボンを思わせるこってりしたうまさでした。
リピート最速ドーナツでした。


コンビニドーナツなのに驚くほど美味しかったのが


セブンイレブンと人気テレビドラマ「JIN」とのこラボ商品
「安道名津(あんどうなつ)」120円。


見た目は粒あんの迫力に負けそうでやや萎えたのですが、


黒胡麻と玄米粒が練り込まれた塩気の強いしっとりドーナツにさらりとした甘過ぎないあんこがベストマッチ！
思わぬ大ヒットとなりました。


夏ドーナツで美味しかったのが、なんといっても


ハリッツの「マンゴー＆ヨーグルト」136円。
ミニドーナツの中にフレッシュマンゴーとクリームチーズのようなヨーグルトクリームが入っています。


素材そのままのマンゴーの甘さと加熱することによって引き出された思いがけない優しい酸味、そこにさらにクリーミーなヨーグルトの酸味も加わって、実に美味しい！
ハリッツのフルーツ使いには本当に感心してしまいます。
あんずジャムドーナツが食べられなかったのが何とも残念でした。


夏といえば、74回目のバースデイ記念に二日間限定で復活したクリスピー・クリーム・ドーナツの揚げたてグレーズドサービスも盛り上がりました。


久しぶりの揚げたてグレーズドでしたよ。


ほんわか温か〜。
齧るとぱりぱりグレーズが崩れ、プシュ〜〜と生地がつぶれます。
甘〜いグレーズ、芳ばしい油の香り、それを全部巻き込んで舌で溶けるドーナツ。
やっぱりうまい！これこそNo.1ドーナツですよ！

ミスタードーナツのたこ焼きドーナツには笑ってしまいました。


「ポン・デ・たこ焼き風」147円。
ほんとに見た目も見事なたこ焼きでしたね。


食べて爆笑。味もまさにたこ焼きでしたよ。
いっそタコに入っていて欲しかった！
ミスドは今年も元気でしたね。
クリスマスの雪だるまドーナツもとても可愛くて美味しかったです。
モスド商品の東京発売も始まりましたし、2012も新商品が楽しみですね。


ドーナッツプラントは「バニラ＆キャラメルクリーム」も美味しかったのですが、

バレンタインに食べた「ティラミス」340円が最高にいけてました。


ココアでマットにコーティングされたケーキドーナツの中にはぐるりとマスカルポーネクリームが詰まっていました。
苦みの利いたエスプレッソグレーズの下でチーズクリームがじっとりとケーキドーナツを溶かし、実にクリーミー。
見事にティラミスを再現していてすごく美味しかったです。


のように列挙して行くと、ラ・テールの「ピーナッツきな粉」も美味しかった、フロレスタの「よもぎだんご」も楽しかった、と次々思い出されてきりがなくなっちゃうなあ。
今年も美味しいドーナツにたくさん出会ったんだなあと、改めて実感しました。
その反面、焼きドーナツや蒸しドーナツばかりが目について、ドーナツ右派としてはちょっと寂しい年でもありました。
ネインが閉店してしまったこともとても残念な出来事でしたよね。
美味しいドーナツ屋さんがこれ以上なくなりませんように。



来年は穏やかで希望に満ちた一年になるといいですね。
そしてまた美味しいドーナツにたくさん出会えますように。
皆様、良いお年をお迎えください。

友人宅でのクリスマスパーティに招待されたので、ドーナッツプラントのドーナッツツリーを予約して持ち込みましたよ。
というのはうそで、ドーナッツツリーをどうしても買いたくて、無理矢理パーティ開いてモらたってのが真実なのですが。笑）


「ドーナッツツリー」
ドーナツ12個にツリー型ケーキスタンドが付いて4330円。
組み上げてみるとなんともかわいい！
ドーナツはストロベリーノエル2個、キャロットケーキ&クリームチーズ1個、クランベリー&ざくろ1個、グリーンティーリース2個、ホワイト＆ブラックくるみ2個、バニラビーンズ2個、ブラックアウト1個、トリプルヴァローナチョコレート1個の以上12個。
なんと私にふさわしいツリーであることか！

この日は友人の２歳になるお子さんが、生まれて初めてドーナツを食べたのです。
どれでも好きなの選んでいいよ〜と言ったら、一番シンプルなバニラビーンズを選択。
本当に本当に美味しそうにぺろりと平らげてくれました。
その美味しい笑顔と言ったら、まさに天使！

今年は悲しいことがたくさんあった一年でしたが、あの笑顔がすべてを癒してくれた気がします。


さて、自分用にこっそり買っておいたのが


クリスマス限定ドーナツ「パッションフルーツwithざくろハート 」450円。
すっかりクリスマスの定番ドーナツになりましたね。
持ち歩き時間が長かったのでグレーズが少しはげてしまいました。


酸味と甘みのバランスが絶妙なパッションフルーツグレーズにプチプチはじけるフレッシュなざくろがベストマッチ。
名作ですよね〜。ほんとに美味しい。
やっぱりこの組み合わせはグレーズと溶け合うベーカリードーナツでこそ生きる気がしますね。
ケーキドーナツだと美味しいけどちょっと甘過ぎて重くなっちゃうんですよね。

この美味しいドーナツに、来年も会えますように。

 クリスピー・クリーム・ドーナツのクリスマスダズンは今年も雪だるま入りです。


「ホリデーダズン」1800円。
赤に雪化粧のダズンボックスがとても可愛かったのですが、この日はちょっと荷物が多かったので、6個入りの二箱にわけてもらいました。
二つ並べればいつものダズンボックスに見えますよね。


「スノーマン ベリーズ」。
今までと違って単品でも購入可能になった雪だるまドーナツ。
ちょっといびつな所もご愛嬌。笑）


二年前は空っぽだったホワイトチョコの雪だるまの中には４種のベリーのミックスフィリングが！
甘〜いホワイトチョコドーナツに爽やかな酸味がプラスされました。


「ホリデーリース」200円。
グリーンとホワイトのスプリンクルの隙間に見え隠れするシルバーのアザランがキラキラ光ります。


ぽりぽりとした歯触りが愉快な定番ドーナツですね。


「モンブラン リング」200円。
ミルククリームと渋皮マロンクリームがぐるぐる二周。
マロングラッセも豪華にトッピングされてます。


マロンクリームのこってりした甘さをミルククリームがふんわり受け止めて、とてもいいバランスに。
やっぱりクリームの力は偉大です。


「ラムレーズン」200円。
ホワイトチョコでお化粧したシェルドーナツの中にラムレーズンクリームが詰まっています。


このドーナツ、2008年の発売時にも食べましたが、甘そうな見た目に反して、中のレーズンバタークリームがラム酒の香り高く以外にも大人味なんですよ。
久しぶりの再発売で、ホリデーダズンの仲間入りもうなずけました。